Сахар - фильм и дискуссия

[flavorchemist]

Обнаружилось, что  сбежавший пациент, нарядившись доктором, рекламируют фильм "Сахар". Фильм сам по себе достаточно интересный, в том смысле, что его сюжетное и фактологическое построение идентично лекциям нетоварища нашего Жданова и познавательных телепередач канала Рен, но при этом поучаствовал в фестивале научного кино (что пугает и настораживает

Comments

[knowyouare]

Смотрел тут топ научных работ по цитируемости, за 2016й, и на 5-ом месте вот : http://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/article-abstract/2548255

[alter_sole]

Это на 5м месте статья, которую за год процитировали всего 13 раз???

[knowyouare]

Не, я не дописал немного, на 5-ом месте по цитируемости в сми=)
Но в любом случае, заказуху они нашли. Кто знает, на какие исследования опираются нынешние диетологи/просветители!

[flavorchemist]

Есть такая пестн. Есть и другие. И даже нет никакого сомнения, что маретинг через науку может принимать разные формы.

НО есть и другие истории, Например такие (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2815336/). Которые говорят нам, то "независимая наука" может быть гораздо хуже, чем зависимая.

[sae714]

http://lchf.ru/10354

[alter_sole]

Здравствуйте, а знаете, я на собственном опыте убедился, что не емши сладости неделями, чувствую себя в течение дня вполне бодро, и так каждый день (не пью даже кофе). Но если вдруг мне перепадет какая-нибудь конфетка, например, на обед, меня сначала немного поколбасит, а потом тянет в сон. Или это я все путаю, и на самом деле это чувство вины, потому что я анарексичка?

[advocatspb]

Вообще интересно, почему в 21 веке акцентированно исследуется химическая сторона "трансформаций" сахара в организме и игнорируется энергетическая?

Возможно, что концентрация калорийности в продуктах питания ( в том числе единовременный прием бенз... чистого сахара), как таковая вполне себе отдельный фактор нормальной/ненормальной жизнедеятельности организма

[ext_276773]

Потому что человек не тепловая машина.

[fossa_s]

"нужно ли верить всему, на чем стоит надпись "научный""

Наконец-то об этом начнут говорить!

[flavorchemist]

Да в принципе, об этом всегда говорят))

[fossa_s]

Мало кому выгодно об этом говорить. Это как сказать "король голый" - если это скажет ученый, он не на своём месте, если это скажет не учёный - он дурак.

[loclay]

Дискуссию выложите в ЖЖ?

[flavorchemist]

Скорее всего да, но когда смонтируют