Охрененные условия
В бытность мою студентом, мне рассказали одну байку, уверяли что дело было на самом деле.
Одному преподавателю, вроде это было в курсе органики (неважно) принесли схему какой-то замудреной реакции, и спросили - может ли пойти эта реакция? Он не задумываясь сказал, что пойдет.
На вопрос: "Но Вы же даже не посмотрели?", он ответил: "В принципе пойдет любая реакция, только иногда для этого нужны охрененные условия".
Казалось бы, при чем здесь Еделев ароматизаторы?
При том, что сижу и читаю все доступные исследования, свидетельствующие о вреде глутамата, аспартама и иже с ними. И во всех этих исследованиях прослеживается один признак - исследователи специально подбирали условия, они делали все, что бы доказать вред. Никто из них, данные которых нам скармливают в прессе, не озаботился тем, что бы испытания проводились в нормальных условиях. Наоборот, если кормить - то 100 - кратной от максимальной дозой, если с пищей не действует - то вколоть внутривенно или налить напрямую в клеточную культуру.
Формально все верно.
Есть гипотеза: Возможно ли, что добавка окажет вредное воздействие
Результат проверки гипотезы: Да, возможно.
Конец немного предсказуем. Потому что "пойдет любая реакция, только иногда для этого нужны охрененные условия".
Кто же здесь заинтересованная сторона?
Пищевики, что бы протолкнуть свою добавку и заработать кучу денег. Или неизвестно кто, находящий 100500 горе-доказательств.