Я кулинар 0__о

[flerskaya]

Comments

[seelowe]

вроде же было про "не морозить рис"?
а куриные сердца с лисичками звучит просто уммм

[flerskaya]

Точно! Рис мы просто съедим за сегодня-завтра, но вот курица с соусом к нему заморозилась.

[anecka_i_shen]

Тут, главное, иметь морозилку:) Мой подобный эксперимент закончился быстро, так как некуда было еду класть - все забито мороженными грибами, ягодами и мясом для собак.

[flerskaya]

Полуфабрикаты и у меня занимают места много-премного :(
Но готовый гуляш, суп, котлеты и прочая нямка на две недели занимают ровно половину одного отделения морозилки.
Сам в шоке! (с)

[little_ice]

А во что ты её фасуешь и как размораживаешь?

[flerskaya]

В маленькие дешевые пластиковые контейнеры с крышечками.
Когда замерзнет - вытряхиваю получившиеся плоские прямоугольные плюшки в пакетики. И все.

[little_ice]

Спасибо!
А размораживаешь-то как? При комнатной температуре, в холодильнике в общем отделении, в микроволновке, на плите?

[flerskaya]

Все перечисленные способы, кроме плиты - плиты у меня нет, только мультиварка.

[reptiliya]

Мультиварка чудесна - не могу от нее уже который день, готовлю и готовлю.