Кайзершмаррен

[fleur_de_cassie]

В сообществе gotovim_vmeste2 проходит прекрасный раунд, посвященный нашим любимым блюдам. Рецепт, который я сейчас напишу, входит в число наилюбимейших - я готовлю это блюдо много лет, это самый частый мой завтрак выходного дня, а сейчас, работая из дома, я готовлю его и в будни, и мне он не надоедает и никогда не надоест

Comments

[mari_nikol59]

Я думаю,это типа бисквита вкуснятина.

[88_nezabudka_88]

Это знаменитое блюдо альпийской кухни. Скорей, пышные блинчики. Но весь смысл именно в том, что они еше на сковороде преврашается в " огрызки". Которые на ней же и перемешиваются, чтобы кусочки обжарились со всех сторон. С этим связана одна история из жизни австрийской королевы Елизаветы, знаменитой Сисси.

[88_nezabudka_88]

Вы никогда в реале не видели, похоже, как это блюдо выглядит. Не знаю, из какой книги Вы взяли, и эта оладушка на фото с названным блюдом ничего обшего не имеет. Разрывается все это дело еше на сковороде,обязательно без покрытия, когда одна сторона уже поджарилась, вилкой, до готовности.
https://g.co/kgs/N4J1S1
https://www.google.com/search?q=kaiserschmarrn&newwindow=1&rlz=1C1CHBD_deDE753DE753&sxsrf=ALeKk00yK2YbbStzKkuqXTCDgZq1daOyRA:1618742531046&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwjUo67szYfwAhW3hf0HHQRmDBYQ_AUoAXoECAEQAw&biw=1536&bih=722

[fleur_de_cassie]

Вы читать умеете?

[ext_3811830]

Я сейчас о другом - очень впечатлило блюдо на котором лежит омлет. Похоже, это настоящий узбекский ляган (блюдо под плов), я прав?

[fleur_de_cassie]

Куплено в обычном магазине товаров для дома как красивая тарелка.

[ext_3811830]

"Вас обманули, это не мексиканский тушкан, это шанхайский барс!"

[fleur_de_cassie]

))))

[ansiana]

Думаю это вкусно. Спасибо.
Я делаю что-то подобное, но с луком и зеленью.

[e1anna]

Сначала с тоской подумала: "мне такое низзя", я худею. Я Кайзершмарн обожаю с первого раза)). А потом прикинула, что из одного яйца - вполне себе много получается (обычно я делала из двух). И по калориям не смертельно, в ежедневные 1600 впишется. Как утрешний завтрак или перекус порадовать себя, любимую - вполне.

[fleur_de_cassie]

Можно, можно.