Закусочное

[fleur_de_cassie]

В сообществе gotovim_vmeste2 сейчас проходит, точнее, уже заканчивается раунд, посвященный закускам, а ко мне вчера приходили подруги, и кое-что из того, что я готовила, как раз подходит под эту категорию блюд.

Comments

[arimadi]

Подскажите,а печень и другие ингредиенты можно просто взбить в блендере?Там есть кнопка «пюре».Это заменит три раза через мясорубку?

[fleur_de_cassie]

Да, наверное, можно и так.

[tanya_sco]

Спасибо вам за рецепты! Я делаю что то похожее с перцами. Правда беру поуже и с толстой мякотью, а в начинку добавляю 50 грамм мягкого масла. После ночи в холодильнике из-за затвердевшего масла, начинка держится лучше и все это правда очень симпатично выходит.

[fleur_de_cassie]

Ооочень давно я делала похожие перцы, но в начинку использовала обычный тёртый твёрдый сыр+чеснок+майонез)) они тоже нарезались довольно легко, а тут мягковатая начинка получилась, так что я решила брать в следующий раз маленькие узкие перчики.

[tanya_sco]

Интересно сколько от этого количества теста для рулета с уткой вы замешивали?

[fleur_de_cassie]

Я сделала тесто из 250 г муки, но и этого было многовато, кусок остался.

[nnsvz_1]

какое всё вкусное! Лишнего ничего не осталось? А то высылай, помогу утилизировать :)))))

[fleur_de_cassie]

Осталось, конечно, второй день доедаю, и на завтра ещё есть)) но, боюсь, не доедет, в следующий раз сама заходи)))

[_ulitka]

я с начинкой типа этого крезета делала малюсенькие перчики, их часто продают в супермаркетах упаковкой "ассорти перцев". такие, на два укуса выходят - очень отлично получается

[fleur_de_cassie]

я даже один раз их у тебя ела.