Вступление
Наши предки говорили: «Яркая жизнь коротка». С такой постановкой вопроса не согласен специалист-диетолог, автор оригинальной Программы здорового питания американский врач японского происхождения Хироми Шинья.
Доктор Хироми Шинья (Hiromi Shinja, 1935 г.р.) за 40 лет своей врачебной практики и сотрудничества с ведущими медицинскими учреждениями Японии, США и Европы. Не выписал ни одного свидетельства о смерти, хотя ему приходилось заниматься лечением таких серьезных болезней, как рак толстой кишки. В 30 лет Шинья возглавил отделение хирургической эндоскопии в солидной американской больнице, поскольку первым удалил у больного полип при помощи гибкого эндоскопа. Среди его пациентов певец Стинг, модельер Кевин Кляйн, дизайнер Вера Вонг, герой-любовник и супермен Рок Хадсон. Актер Дастин Хоффман, например, приходит к Хироми Шинья на обследование раз в три года. Голливудская звезда любит суси и придерживается программы здорового питания доктора Шинья. В своих книгах «О вреде «здорового питания», или как жить до 100 лет, не болея», «Волшебные энзимы», «Волшебные микробы: Программа защиты нашего здоровья с помощью энзимов и микробов» Хироми Шинья делится своим многолетним опытом практика и мудреца. Подлинными соавторами книги выступают его именитые и безвестные пациенты.
Наука естественного иммунитета
ДОКТОР ХИРОМИ ШИНЬЯ
"Волшебные микробы", автор Хироми Шинья / Перевод с англ. М.: София, 2010. - 224с.
Считается, что болезнями должны заниматься врачи. Пациентам отводится пассивная роль. Однако, несмотря на растущие расходы на здравоохранение, количество больных только увеличивается. Добавьте сюда узкую специализацию медицинских работников, когда окулист занимается лишь глазами, а гастроэнтеролог - исключительно желудком. В человеческом же теле все взаимосвязано. Если в зубе образовалось дупло, это моментально сказывается на органах пищеварения. Не пережеванная должным образом пища создает дополнительную нагрузку на желудок и кишечник. Отсюда вывод - мы сами ответственны за свое здоровье!
ГРЯДУЩАЯ РЕВОЛЮЦИЯ ЗДОРОВЬЯ
Грядущая революция здоровья начнется с нового знания о человеческом теле, и это знание распространяется сегодня на планете. Основываясь на самых последних научных исследования, в том числе удостоенных Нобелевских премий, а также на моем личном полувековом опыте клинических обследований, я составил ряд рекомендаций, которые позволят вам прожить долгую жизнь - не теряя жизненных сил и при полнейшем отсутствии недугов.
Теперь, когда мы наконец начинаем понимать всю тщетность бесконечной войны медицины с микробами, наша задача становится иной, а именно - довести до максимума количество хороших бактерий, всегда присутствующих в организме. Вы, может быть, слышали о восточной концепции энергии ци (или ки), то есть о той жизненной энергии, которая течет во всех живых существах на планете. Я покажу, что она действительно существует, и расскажу, как донести силу потребляемых нами продуктов растительного происхождения до всех клеток тела, чтобы довести до максимума его жизненную силу. Также я подробно объясню, как клетки очищают и омолаживают себя. Вы получите представление о наиновейших биологических исследованиях в области естественных, врожденных способов самоомолаживания организма.
НОВЫЙ ВЗГЛЯД НА ТЕЛО ЧЕЛОВЕКА
Наш мир жив благодаря микроорганизмам, простейшим из существующих форм жизни. Микроорганизмы живут всюду, от океанских впадин до ледяных вершин. В совокупности они образуют взаимосвязанный слой жизни на всей поверхности планеты. А наш кишечник, в свою очередь, связывает нас с ними.
Большинство читателей уже, конечно, знают: кишечные бактерии, хорошие и плохие, являются ключом к здоровью или источником болезней. Однако мое исследование не ограничивается только этим внутренним микрокосмом. Тот Космос, о котором я говорю, поистине безграничен. Почва, что взращивает растения, употребляемые нами в пищу, буквально кишит микроорганизмами. Ее качество непосредственно воздействует на качество растений, а те, в свою очередь, воздействуют на состояние нашего кишечника - и, в результате, на здоровье всего организма.
Каждый день потребляемая нами еда должна преобразовываться в энергию. Кишечник реализует эту жизненно важную задачу - пища перерабатывается в нем и затем, уже в переработанном виде, усваивается кровеносными сосудами, которые осуществляют его связь со всеми клетками организма. Совокупность шестидесяти триллионов (!) клеток организма и составляет тело каждого конкретного человека, то есть нас с вами.
Кишечник - это также та область организма, где создаются энзимы (энзимы или ферменты - белковые молекулы-катализаторы, которые образуются в клетках всех живых организмов). А они являются движителем любой активности внутри клеток. Быть преисполненным жизненных сил и энергии, свойственной юности, можно только тогда, когда клетки всего организма активны и данную энергию производят.
Вы, конечно, неоднократно слышали выражение: мы то, что мы едим. Столь часто повторенная, эта сентенция, вероятно, давно уже не привлекает вашего внимания. Однако она не становится от этого менее истинной. Что и как мы едим, воздействует напрямую и на наше тело, и на ум.
Основная часть моего исследования сфокусирована на работающих внутри клеток энзимах. Я назвал их юнозимами*, ибо их миссия заключается в постоянном обновлении и восстановлении тела. Юнозимы действуют у самых истоков наших жизненных сил. Если проанализировать дееспособность клеток, имея представление об участии в их деятельности юнозимов, то легко понять, почему столь многие из нас теряют энергию и лишаются своего творческого потенциала.
ВОЙНА С МИКРОБАМИ
Вот уже добрую сотню лет медики пребывают в состоянии войны с Природой!
Когда я в середине 60-х годов начинал практиковать в Нью-Йорке как хирург и гастроэнтеролог, всем казалось, что мы наконец победили в этой войне. Антибиотики позволили нам одолеть целое скопище инфекционных заболеваний, мучавших человечество на протяжении веков. Вакцинация отодвинула далеко в прошлое такие смертоносные недуги, как оспа, столбняк, дифтерия, полиомиелит. Бурное развитие хирургии дало врачам возможность добираться до поврежденных органов и даже заменять их трансплантатами.
Нам казалось, что чудеса современной медицины вот-вот позволят расправиться со всеми болезнями без исключения, после чего продолжительность жизни нашего поколения значительно вырастет. Одним из ключевых аспектов этих «чудес» была повсеместно признанная бактериальная модель заболеваний. Именно бактерии считались ответственными за их возникновение. Устрани бактерии, - гласила теория, - вооружи против них организм антителами - и мир избавится от недугов. Аналогичным образом нас учили останавливать малярию и бубонную чуму - уничтожать их носителей, паразитов и насекомых.
Медицина, вооруженная якобы научной тактикой «найти-и-уничтожить», уверенно побеждала в этой смертоносной битве. Ученые выискивали микробов - причину болезней и разрабатывали безотказные способы их ликвидации. Затем врачи использовали эти способы на практике при лечении больных. Результаты битвы человечества с микробами были столь успешны, что, вдохновившись, мы объявили войну еще и раку, а также легочным и сердечно-сосудистым заболеваниям.
Но тут обнаружилось, что дело, в общем-то, не в микробах, которые нам, чтобы исцелиться, нужно отыскать и уничтожить. Выяснилось, что причиной многих, в том числе и смертельно опасных, недугов являются неправильное питание, недостаток физических упражнений, неумеренное потребление алкоголя, курение и другие вполне обыденные вредные привычки. Таким образом, поле битвы за здоровье сместилось в сторону. Как сказал бы Пого, персонаж известных комиксов: «Мы встретили врага, и оказалось, что он - это мы сами».
Тем временем микробы - как считалось, давно поверженные - вдруг ринулись в контрнаступление. Стали возникать новые разновидности гриппа, появились резистентные к медикаментам лекарственно-устойчивые формы пневмонии, туберкулеза и иных болезней. Понемногу до каждого человека стало до ходить: микробы, как и любая другая форма жизни на Земле, способны развиваться, эволюционировать и адаптироваться к меняющейся среде. Разрабатывая новые виды лекарств - оружие против них, - мы лишь ускоряем их эволюцию, порождая супервирусы, на которых уже нет управы.
Так не пришло ли время перестать исповедовать парадигму медицинских войн и принять иной подход к своему здоровью? Такой подход я и хочу вам предложить. Как следствие, мы вместе отправимся в путешествие на поиски идеального здоровья, причем каждый сделанный нами шаг будет основан на твердом знании того, как функционирует наш организм.
Продолжение следует
Источник