Поваришество очередное
Иногда хочется и вредненького. Сколько бы ни говорилось о том, что картошка с мясом/курицей это прямой путь к ожирению - лично для меня это всегда будет невероятная вкусняшка. Как котлеты в школьной столовой.
И значи так: времени мало, лени с избытком. В противень кружочками картошку, морковь, сверху накидала замороженных опят, брокколи, цветную капусту и пару пясток мексиканской смеси. На это ложе ложится на готовку бедро куриное несколько штук. И в духовку. Потом еще сыром сверху. И вуаля.
P.S. извиняюсь что перед сном и о еде.