Увидев Сонины рецепты маффинов, срочно захотелось испечь, благо почти все было под рукой... С дачи привезла жимолость, был белый и темный шоколад и в результате...
Маффины с белым шоколадом и ягодами
Сделала с жимолостью и 100 г белого шоколада, количество сахара не уменьшала, т.к. жимолость достаточно кислая. Получилось очень нежно и вкусно!
Ну и конечно не могла пройти мимо
экзотических маффинов с овсяными хлопьями и шоколадными капельками :)
Вместо гибискуса и вишни добавила изюм и немного жимолости, а количество сахара уменьшила в 2 раза, и все равно они получились слаще, чем маффины с ягодами и белым шоколадом :))) И по структуре они получились поплотнее, но также вкусные :)))