Чизкейк почти классический
На выходных делала чизкейк по рецепту Лукерьи, но с добавлением небольшого количества растопленного шоколада...
Результат понравился :))
Чизкейк делала по рецепту, но цедру в начинку не добавляла.
Около 50 г 72% шоколада растопила, добавила немного начинки и перемешала. Основу смазала шоколадной начинкой, потом выложила треть белой начинки, чайной ложкой накидала немного шоколадных капель, слегка размазала, потом снова белую начинку, шоколадные капли и оставшуюся белую начинку... Пекла тоже по рецепту.
И еще фото....
Результат понравился :))
Чизкейк делала по рецепту, но цедру в начинку не добавляла.
Около 50 г 72% шоколада растопила, добавила немного начинки и перемешала. Основу смазала шоколадной начинкой, потом выложила треть белой начинки, чайной ложкой накидала немного шоколадных капель, слегка размазала, потом снова белую начинку, шоколадные капли и оставшуюся белую начинку... Пекла тоже по рецепту.
И еще фото....