Закуска из грибов шиитаке

[food_it]

Comments

[noveltour]

У меня закончились, нужно взять:)

[food_it]

Шиитаке?
Какие берете обычно?

[noveltour]

Последний раз брала в Красном драконе на развес, кто поставщик не запомнила, но вкус мне понравился

[food_it]

А я обычно в Коршопе или на Озоне, смотрю где скидка. Сейчас их постоянно беру для кимбапов.

[matvenson]

Китайское - тогда почему "шиитаке"? :-)))

[food_it]

Хз.
Рецепт не мой же)
Везде проверила, пишут что это китайская кухня.

[matvenson]

Кухня китайская, название грибов - японское :)

[food_it]

Как в первый раз видишь :)
Вспомни корейскую морковку или как в корейских кафе подают десерт моти.
Что делать :)

[matvenson]

Попробую сделать, но перец возьму сычуаньский

[food_it]

Бери :)
По остроте слабовато, я вот тоже думаю с ним сделать в следующий раз.
Я тут как то ттокпокки приготовила, все горели огнем 😃 А мне в самый раз)))
Я не то чтобы прям ем часто острое, иногда и в меру.

[food_it]

А ты готовишь что-нибудь с грибами муэр?

[matvenson]

Да, тушу мясо, делаю закуски.

[elmaspb]

👍