Утро больного началось с вкусных сырников. Вдохновилась вот
этим рецептом от
irina-ctc, но первый раз решила сделать без специй. У меня явное нарушение вкусовых и обонятельных рецепторов в связи с простудой, поэтому побоялась, что не смогу оценить по достоинству:)
В итоге получились просто сырники с тыквой и морковью
Рецепта почти нет.
Взять одну пачку творога (200 г), в творог на мелкой терке натереть одну морковку и кусочек сочной тыквы. Добавить одно яйцо, две ложки муки и две ложки манки, по щепотке соли и сахара.
Перемешать. Сформировать сырники, обжарить на оливковом масле.