"Разгрузочный" день
После праздничного ужина, на следующий день, не смотря на требования мужа пойти поесть суши, остались дома, и в итоге был приготовлен ужин, как мы называем- простой, без мяса/рыбы. Почти "диетический":) Настолько, что после я лажела на диване, боясь пошевелиться....
Паста с сырами и рукколой
Отвариваем пасту до готовности, сливаем воду, добавляем кусочек сливочного масла (попе уже все равно, она и так растет), мелко порубленный чеснок и лимонный сок четвертинки лимона.
Перемешиваем. Выкладываем в тарелку. Поверх пасты крошим сыр с плесенью, рвем руками моцареллу и кладем рукколу. Осталось посолить и поперчить и можно есть.
ЗЫ: молчу о том, что помимо пасты мы разгрузились моцареллой с помидорами, оливками, сыром вприкуску и соленым миндалем.
Еле дышала...
ЗЫ: пришлось перепостить заново последние посты, так как из-за того, что сбились настройки с датами, посты не отображались в ленте:(
Паста с сырами и рукколой
Отвариваем пасту до готовности, сливаем воду, добавляем кусочек сливочного масла (попе уже все равно, она и так растет), мелко порубленный чеснок и лимонный сок четвертинки лимона.
Перемешиваем. Выкладываем в тарелку. Поверх пасты крошим сыр с плесенью, рвем руками моцареллу и кладем рукколу. Осталось посолить и поперчить и можно есть.
ЗЫ: молчу о том, что помимо пасты мы разгрузились моцареллой с помидорами, оливками, сыром вприкуску и соленым миндалем.
Еле дышала...
ЗЫ: пришлось перепостить заново последние посты, так как из-за того, что сбились настройки с датами, посты не отображались в ленте:(