(Untitled)

[maxnicol]

Позвали в гости приготовить крупного камчатского гольца р. Salvelinus больше 1,5 кг, купленного замороженным в Красной икре и размороженног к моему приезду

Comments

[nailhosny]

два вопроса: 1. после чистки брюха моем и высушиваем? 2. грибы и рыба сами по себе получились вкусными или именно их сочетание вкусно?

[maxnicol]

1. Рыбу практически никогда не мою. Но протираю бумажным полотенцем.
2. В рыбном супе с грибами вкусно именно сочетание.
Шампиньоны в рыбе получились вкуснее, чем бывают сами по себе.

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей Московского региона в LiveJournal. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[yabarmalei]

вкусненько)