tamagoyaki или сладкий японский омлет

[saulene]

готовила сегодня на завтрак. обожаю японский омлет!
сочетание сладкого омлета и соевого соуса придает ему особенно пикантный вкус,
поэтому мне его всегда мало :) сегодня приготовила из 10 яиц, чтобы накормить троих людей до отвала, и это удалось :) и жизнь удалась тоже :)))))

Comments

[saulene]

Можно теплым, можно холодным - мне слегка теплым больше нравится. Соевый соус добавляется вместе с сахаром в яйца, а потом по желанию можно уже готовый рулет в соус макать - и так, и так вкусно получается, просто по-разному :)

[anannat]

а я сделала, получилось не так красиво как на картинке, но вкусно! Можно есть с соевым соусом и палочками - всего ничего, а японское настроение с тобой =)

[saulene]

поздравляю :)))
я очень рада, что у тебя получилось и понравилось,
и японское настроение пошло гулять по Москве :)