Пицца 4

[forjest]

Четвёртая пицца получилась неплохо. Правда не покидает ощущение, что горячие бутерброды готовятся как-то не в пример проще, а главное - быстрее. При примерно тех же ТТХ.

Начинку нужно, получается, готовить отдельно и разогревать уже на корже. То ли нужно хранить тесто поднятым на несколько раз + готовые начинки, то ли я не знаю.

Comments

[kvisaz]

а ты через интернет не доставляешь?
Реально, вызываешь недетский аппетит! :)

[forjest]

Я ж даже не пишу что с курочкой и грибами начинка :-).
Дал бы скачать, с удовольствием, чтобы кто-то заценил!

[yozhikova]

Джест, а ты уже готовое тесто используешь?
имхо, на порядок вкуснее горячих бутербродов :)))

[forjest]

Не, готовое я не решился, т.к. там добавят каких-нибудь заменителей наполнителей (идентичные натуральному) + это ж выбирать надо.

Тесто я пока что месил на каждую пиццу отдельно, вот решил попробовать на 5-ю и шестую сделать сдвоенным.

Вообще да - только что заточил ту же начинку с хлебом - пицца таки вкуснее :-). Но делать её долго, а выход небольшой, в общем-то.

Тот же плов делается полтора часа, а жрать можно потом 4 дня.

[yozhikova]

увы, со вкусной пиццей закон плова не действует :)))
а мы не паримся - берем листовое, дрожжевую слоенку... в колбасу, вон, тоже много чего левого кидают, так что ж ее, совсем не есть теперь? :-D
так что попробуй делать из покупного, ничего особо страшного в нем нет, а пицца получается быстрая и вкусная. вдруг да понравится ;)

[forjest]

А что в начинку кладёте?