Школа бариста. Урок 4.1. Обжарка кофе.

[foto_lightey]

Маленькое, зелененькое, пахнет травой. Что это?

Comments

[studio93]

Ух, как интересно! Спасибо)

[foto_lightey]

:)

[maevsky]

Таня, очень интересно!
А еще получается все эти будочки с кофе в супермаркетах продают уже подвыдохшиеся обжареные зерна? Я уже не говорю о той бурде что получается из растворимого))

Начиталась твоих записок и, о чудо, выпила капучино в Бейкери дю Солей. Было вкусно, правда я не знаю на сколько он соответствовал настоящему)))

[ironmine]

Я недавно купил такой же ростер. Это очень интересное занятие - обжаривать кофе.