Сделала я тартифлет, традиционное савойское блюдо. Блюдо похоже на традиционное белорусское - бульба са шкваркай. Но удобрено жиром. Во-первых, помимо сала и лука к картошечке добавляются жирнющие сливки. А во-вторых, сверху все запаковывается полукилограммом мягкого сыра с плесенью. Видимо единственное, что спасает французов от холестериновой
(
Read more... )
Comments 5
(The comment has been removed)
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment