Тыквенные пирожные

[foxxy_irina]

       

Comments

[cobra_queens]

Какие интересные пирожные! Надо будет сделать, а то как раз пора реализовывать тыквенные запасы =)

[foxxy_irina]

Попробуйте - это очень вкусно.

[anna_shs]

Пирожные потрясающие! Хотела уточнить - при таком количестве сахара не сильно приторно выходит?

[foxxy_irina]

Спасибо! Я тоже первый раз опасалась, что будет слишком сладко. Но вкус очень гармоничный, совсем не приторный.

[anutka_il]

простите за тупость, но что значит "тыква измельченная" натертая на тёрке? или тыквенное пюре? спасибо :)

[foxxy_irina]

И совсем не тупость! В книге точно не было указано насколько должна быть измельчена тыква, я определяла это опытным путем. В самом последнем абзаце рецепта я подробно описала степень измельчения тыквы и взаимосвязь с цветом и текстурой :).

[anutka_il]

хе-хе, тупость и есть, я датуда не дочла :)))
значит я всё же уточню, извините.
тыкву сырую, я должна взять и измельчить в пюре?

[foxxy_irina]

Именно так :). Измельчаете сырую тыкву в пюре.