Чебурек обыкновенный

[fragolini]

Я очень-очень люблю домашние чебуреки, почти также, как Новый год. Друзья, веселье, вкусная еда, вот это все. Хотя Новый год люблю все-таки немного больше, потому что он чаще)
В этом году праздник живота пришелся на прошлые выходные.

Comments

[za_pekanko]

оооо! Чебуреки!...
мы так и не решились сделать правильные, хотя очень хотелось.
Меня всегда отпугивает процесс жарки: они же брызгают?
Герой ты, Лена.

[fragolini]

Наташа, привет!!!
Они брызгают только если лопаются в процессе жарки. В этот раз тесто получилось отличное, и главный жаритель сказал, что только один у него брызгал, и то потому, что разломился в процессе переворота)))

[za_pekanko]

ААА! Ты не сама жарила!))
Мой главный жаритель тоже не боится. Вот осень наступит, из отпуска вернемся и тоже сделаем. Так хочется...

[letchikleha]

А разве Чебуреки жарят??? Я всегда считал (да и видел не раз) , что их варят в масле кипящем.

[fragolini]

Почему-то вспомнился анекдот про наркомана и пожарников:
- Мы не жарим, мы тушим.
- Ну тогда потушите)))