-
КЕЙЛ - говядина с грядки
Кейл - это уникальный продукт, который сочетает в себе питательность мяса и полезность свежего салата. По содержанию железа капуста Кейл превосходит говядину в пересчете на энергетическую ценность 100 грамм продукта, а белок из листьев Кейла является более легкоусвояемым соединением, чем белок животного происхождения.
Кальция в листьях салата Кейл ( Read more... ) -
КАПУСТА КАЛЕ - МОДНЫЙ СУПЕРФУД
На фоне тенденции устремления к правильному образу жизни формируется культура потребления, возникают новые понятия и целые разделы на сайтах интернет-магазинов именуемые «суперфудами».
Суперфуды - это продукты, которые можно отнести к категории зашкаливающей полезности для организма, среди них мы встречаем ягоды Годжи, семена Чиа, Ламинарию и прочие ( Read more... ) -
НЕСКОЛЬКО ФАКТОВ О ПОЛЬЗЕ ЧЕСНОКА
12.01.2017
Все говорят чеснок полезен, но в чем именно его польза кроме профилактики гриппа, большинство затруднится дать подробный ответ. В этой короткой заметке мы приведем несколько документально обоснованных и любопытных фактов, которые помогут вам больше узнать о пользе чеснока.
( Read more... ) -
СЕЗОН ЛИСИЧЕК
01.07.2016
Сезон лисичек длится с середины июля и до конца августа - именно в это время лучше всего вдоволь испробовать эти замечательные грибы во всевозможных блюдах. Лесные лисички, небольшие по размеру и вкусные грибы, лучше всего они подходят для приготовления простых и питательных блюд, и, в отличии от своих более пожилых осенних собратьев, не ( Read more... ) -
ДЫНЯ - ЛЕГЕНДА ВКУСА
29.06.2016
Аромат дыни сложен и прекрасен, в одном только запахе сосредоточена вся сладость бесконечно долгих летних дней и вечеров, полных знойных ароматов. Но как и любая красавица, дыня имеет очень сложный характер. Еще придворный лекарь Екатерины Медичи в своем научном труде писал о том, что дыню полезно подавать другу до обильной трапезы, а ( Read more... ) -
ИЗВЛЕКАЯ КОРЕНЬ
23.06.2016
Корнеплодам в русской кухне отведена важная роль, потому как климат нас не балует, а то, что может сохранить земля до самых-самых заморозков, то, что можно сберечь в виде запасов в погребе, а именно корнеплоды, с давних времен давали нашим предкам возможность перезимовать без бед.
( Read more... ) -
Польза баклажан в диетическом питании
Польза баклажан в диетическом питании
18.01.2016
История внедрения баклажана в наш рацион питания была непростой. Будучи выходцем из Индии, где его успешно выращивали еще в 5 веке до нашей эры, баклажан стал известен в странах Европы только в XVIII веке и сначала рассматривался не более чем экзотическое декоративное растение.
Мифы о баклажане
В ( Read more... ) -
ФРУКТ КИВИ ДЛЯ КРАСОТЫ И СТРОЙНОСТИ
Киви заслуженно считается одним из самых полезных экзотических фруктов. Наряду с низким содержанием калорий, а их в 100 граммах фрукта всего 48, мякоть плода содержит минимум сахара, поэтому в качестве перекуса спелый сочный киви можно позволить себе даже на строгой диете или перед сном, чтобы утолить голод. Польза киви с лихвой компенсирует его ( Read more... ) -
ФРУКТ КИВИ ДЛЯ КРАСОТЫ И СТРОЙНОСТИ
Киви заслуженно считается одним из самых полезных экзотических фруктов. Наряду с низким содержанием калорий, а их в 100 граммах фрукта всего 48, мякоть плода содержит минимум сахара, поэтому в качестве перекуса спелый сочный киви можно позволить себе даже на строгой диете или перед сном, чтобы утолить голод. Польза киви с лихвой компенсирует его ( Read more... ) -
КИВИ: заметка о пользе экзотического фрукта
Как бы вы описали вкус киви - кисловато-сладкий, землянично-яблочный, ананасово-лимонно-малиновый? Вкус киви многогранный, и во всем своем великолепии он раскрывается, когда плод полностью созрел.
Совет: чтобы ваш киви в кратчайшие сроки достиг нужной степени зрелости, поместите его в крафт-пакет вместе с бананом (или яблоком) - в тесном соседстве ( Read more... )