Блины с бананом и Nutella
Пришла Масленица! В ленте много блинов и я тоже решила не отставать:)
Блины у меня без сахара, ведь Nutella и сладкий банан уже довольно сладко. Простые блины и простая начинка, а удовольствия мы получили целый вагон:)
Состав:
- 300 мл молока
- 200 мл воды
- 3 яйца
- 230 г пшеничной муки
- щепотка соли
- 2 ст.л. растительного масла
- Nutella
- 2 банана
Рецепт приготовления:
В миске взболтать яйца со щепоткой соли. Муку просеять и добавить к яичной массе. Я все смешиваю на малых оборотах миксера, чтобы избежать образование комочков и сэкономить время, постоянно подливать молоко и воду, работу миксера не выключать. Влить в тесто растительное масло. Оставить тесто на 30 минут.
Разогреть сковороду, смазать кусочком сала. Испечь тонкие блинчики с двух сторон. Блинчики пекутся очень быстро.
Затем намазать блины Nutella, положить кружочки банана и свернуть треугольником или конвертиком.
Подавать блины посыпав сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом.
Блинчики несу к Маше sweetblog в ее ФМ "Где блины, тут и мы!".