Гурманам и всем, не чуждым еде, посвещается. Все мы знаем, что есть вещества, которые сочетаются друг с другом, а есть те, которые нет. Также и с продуктами. Бывает, смесь двух (или более) ингредиентов создаёт новый, гармоничный вкус, которые хочется есть снова и снова, а бывает, продукты настолько диссонируют, что есть такое сочетание не хочется.
(
Read more... )