В погоне за скоростью родился у меня рецепт быстрого пирожного картошка.
Я вспомнила,что печенье "савоярди" тоже бисквитное,а у меня была пачка в шкафу и судьба ее была решена.
Понадобится:
200гр печенья савоярди
4 ст ложки жирных сливок
4 ст ложки сгущенки
1-2 ст ложки хереса(в принципе алкоголь может быть любой)
какао
сахарная пудра
Сначала я размолола печенье в крошку на комбайне
Затем добавила сливки,сгущенку и херес,хорошенько перемешала,слепила шарики и обваляла их в смеси какао и сахарной пудры.
Подождала немного и обваляла еще раз.
И вуаля!Готова очень быстрая картошка,минут 7 на все ушло:)
Я считаю идеальный вариант,если надо быстро и симпатично.А также,как в моем случае,если внезапно очень хочется сладенького:)
нашла фото,еще называют печенье "дамсие пальчики",печенье для тирамису,можно и самому испечь,но тогда теряется идея быстроты:)