Задолбанное

[fusamnan]

Последние пару недель для меня вышли испытанием на прочность: до нас дошел ковид, я заболела легко, свекры - лежали тряпочкой, ребенка, понятно, пришлось забрать из садика, а работу никто не отменял. Я даже не могу сказать, была у меня от ковида повышенная утомляемость или с учетом обстоятельств нормально, что я просыпалась с более-менее нормальным

Comments

[anchan_uk]

Бедняга! Спасибо за рецепт, записываю. Полагаю это все-таки еще и ковид в легкой форме - который ты перетаскала без отрыва от процесса. Ох. Могу сказать одно, при таких раскладах хорошо бы иметь в доме банку порошка гуараны. Порошок ореха, который медленно выделяет кофеин, часов пять. Выздоравливайте там! Отлеживайтесь, когда есть возможность.

[fusamnan]

Да, я тоже думаю, что ковид - у трех человек в доме тест положительный, я не сдавала, но вряд ли у меня что-то другое.
Я не задумывалась об этом, но точно, что-нибудь тонизирующее мне, наверное, не повредит.

[fish_n_lilies]

Черт. Обнимаю.
Выздоравливайте там все.

На каждый день свежеприготовленное тоже можно забить и готовить пищу в один прием на несколько дней.
Вареные крупы хранятся до недели в холодильнике, супы, мясо, овощи можно приготовить в большом количестве за раз и заморозить порционно, на месяц - легко.
Быстро приготавливаемые вещи. Булгур мелкого помола можно просто кипятком развести, мелкую чечевицу, гречку залить кипятком с утра и оставить, потом тоже только разогреть останется.
Порезать любые овощи, обжарить, залить любой приправой, потушить, охладить и в морозилку. Универсальная подлива к чему угодно.

Извините, если был назойлив со своими советами, я давно так живу, ни на что энергии не хватает, а с этими способами можно-таки неплохо питаться. Без изысков, но полезно, вкусно и разнообразно.

[fusamnan]

Спасибо! Если вы подумали, что у меня тут трижды в день свежие разномолы, то нет, увы. Просто мне кормить надо шесть ртов, и они все не то чтобы очень капризные, но все же едят не совсем что угодно, а поставить, а убрать, а помыть - в общем, я оптимизирую процесс по возможности, но все равно времени отнимает много.

[gemini_women]

Нельзя ли обед делегировать мультиварке (вечером заложить, утром выключить) или перенести готовку на вечер?