Приготовить вкуснейший ужин как из ресторана за 30 минут на кухне в хрущовке? Легко!
Вас удручает ходить по магазинам? Не знаете что приготовить на ужин, а макароны с котлетами уже надоели? Или Вы бизнес-леди, но Ваши домочадцы хотят домашнюю еду? Не правда ли это похоже на начало рекламного поста? Действительно, не все так просто в этом мире...Сегодня я расскажу вам про один мой кулинарный опыт...
Примерно год назад в интернете появились компании, которые продают готовые продуктовые наборы для приготовления вкусного ужина дома. Как правило туда входят все необходимые ингредиенты, плюс рецепт. Блюда рассчитаны на двоих и преимущественно такие, которые мы заказываем в ресторане, а дома никогда не решаемся приготовить. Ведь где найти лемонграсс, редкие коренья, тархунный соус и т.д. В обычном магазине у дома их не купить.
Сегодняшний ужин я буду готовить с помощью набора, который мне прислали из компании Катерина. Но не все прошло гладко. Плюсы и минусы в конце репортажа, а пока просто наслаждайтесь красивыми фотографиями и вкусным блюдом!
p.s. вы уже успели пообедать?:)
Итак, начинаем! Вот такой набор продуктов достался мне:
Из него можно приготовить треску с лапшой и овощами в имбирном бульоне:
Для начала надо помыть все овощи и порезать их тонкой соломкой. Было:
Стало:
Рыбу режем на кусочки размером со спичечный коробок:
Солим, перчим и обжариваем пару минут с каждой стороны:
Затем укладываем её в посуду для запекания, заливаем имбирным бульоном и отправляем в духовку на 10 минут. Температура в духовке около 200 градусов:
Тем временем в кипящую воды кладем вариться лапшу удон. Варим 8 минут. Больше опасно, т.к. велик шанс что она развариться и станет слишком мягкой:
Параллельно на сковородке в которой мы жарили рыбу вы уже поняли что наличие второй пары рук жизненно необходимо каждому повару обжариваем в течении 5 минут овощи, не забывая их постоянно помешивать:
Теперь осталось все красиво разложить по тарелкам и можно звать домочадцев на ужин!
Теперь о плюсах и минусах. Сначала о приятном:
1. Вам не надо думать что приготовить на ужин;
2. Не надо ходить по магазинам и искать редкие продукты;
3. Хорошая возможность мужу доказать жене, что он умеет готовить, и причем сделать это не только 8 марта.
Но не обошлось и без минусов:
1. На мой взгляд не очень понятные рецепты. Для новичка не понятно насколько мелко резать овощи, как красиво разместить блюдо на тарелке;
2. Не самая низкая цена за ужин для двоих. Получается около 450 рублей на человека. Хотя это соизмеримо с ценой блюда в ресторане.
3. Овощи не мытые и не порезанные. Поэтому достаточно сложно от целого перца отрезать нужные для блюда 50 гр. На месте компании я бы резал и упаковывал в вакуум не только мясо с рыбой, но и овощи. Тогда это действительно будет готовым комплектом для приготовления блюда.
В целом же мне понравилось. Курьер доставил набор домой и сделал это вовремя, продукты были вкусными и свежими, а рецепт необычным:)
Хочу сказать огромное спасибо за этот кулинарный опыт компании Катерина, которая помогла приготовить мне этот ужин, и сообществу mosblog, где можно найти кучу различных предложений на любой вкус!
p.s. ждите рецепт пряной индейки в луково-тархунном сосусе! Просто пальчики оближешь!
Примерно год назад в интернете появились компании, которые продают готовые продуктовые наборы для приготовления вкусного ужина дома. Как правило туда входят все необходимые ингредиенты, плюс рецепт. Блюда рассчитаны на двоих и преимущественно такие, которые мы заказываем в ресторане, а дома никогда не решаемся приготовить. Ведь где найти лемонграсс, редкие коренья, тархунный соус и т.д. В обычном магазине у дома их не купить.
Сегодняшний ужин я буду готовить с помощью набора, который мне прислали из компании Катерина. Но не все прошло гладко. Плюсы и минусы в конце репортажа, а пока просто наслаждайтесь красивыми фотографиями и вкусным блюдом!
p.s. вы уже успели пообедать?:)
Итак, начинаем! Вот такой набор продуктов достался мне:
Из него можно приготовить треску с лапшой и овощами в имбирном бульоне:
Для начала надо помыть все овощи и порезать их тонкой соломкой. Было:
Стало:
Рыбу режем на кусочки размером со спичечный коробок:
Солим, перчим и обжариваем пару минут с каждой стороны:
Затем укладываем её в посуду для запекания, заливаем имбирным бульоном и отправляем в духовку на 10 минут. Температура в духовке около 200 градусов:
Тем временем в кипящую воды кладем вариться лапшу удон. Варим 8 минут. Больше опасно, т.к. велик шанс что она развариться и станет слишком мягкой:
Параллельно на сковородке в которой мы жарили рыбу вы уже поняли что наличие второй пары рук жизненно необходимо каждому повару обжариваем в течении 5 минут овощи, не забывая их постоянно помешивать:
Теперь осталось все красиво разложить по тарелкам и можно звать домочадцев на ужин!
Теперь о плюсах и минусах. Сначала о приятном:
1. Вам не надо думать что приготовить на ужин;
2. Не надо ходить по магазинам и искать редкие продукты;
3. Хорошая возможность мужу доказать жене, что он умеет готовить, и причем сделать это не только 8 марта.
Но не обошлось и без минусов:
1. На мой взгляд не очень понятные рецепты. Для новичка не понятно насколько мелко резать овощи, как красиво разместить блюдо на тарелке;
2. Не самая низкая цена за ужин для двоих. Получается около 450 рублей на человека. Хотя это соизмеримо с ценой блюда в ресторане.
3. Овощи не мытые и не порезанные. Поэтому достаточно сложно от целого перца отрезать нужные для блюда 50 гр. На месте компании я бы резал и упаковывал в вакуум не только мясо с рыбой, но и овощи. Тогда это действительно будет готовым комплектом для приготовления блюда.
В целом же мне понравилось. Курьер доставил набор домой и сделал это вовремя, продукты были вкусными и свежими, а рецепт необычным:)
Хочу сказать огромное спасибо за этот кулинарный опыт компании Катерина, которая помогла приготовить мне этот ужин, и сообществу mosblog, где можно найти кучу различных предложений на любой вкус!
p.s. ждите рецепт пряной индейки в луково-тархунном сосусе! Просто пальчики оближешь!