Немного о книгах и еде

[g_nick_kate]

Случилось мне недавно купить новую книгу Маши Трауб.

Comments

[iriki]

А мы любим суп с клёцками, правда, варю редко. Тесто завожу на бульоне обязательно...

[g_nick_kate]

Мне показалось, что клецки делать просто, практически так же готовлю кляр для курицы или рыбы. Так что планирую делать))

[iriki]

Конечно, просто. Я беру ложечку для мороженого - совсем маленькая.

[g_nick_kate]

Где-то, наверное, у меня дома лежат такие, спасибо)

[lilmy]

Спасибо за рекомендацию!

А я любила клёцки с детства, только один раз они меня ужаснули: когда первый раз сделала сама и поленилась брать тесто маленькой ложечкой, взяла десертную... Ух, ну и клёцы, клёцыщи у меня в бульоне плавали! Огромные и страшные, как эдиакарская фауна )))

[g_nick_kate]

Вот! Кто бы ожидал, что они становятся такими огромными! Я аккуратно, половинку ложечки, чайной, а оно все равно вышло куда больше, чем я хотела)

[lilmy]

Мама делала крошечной ложечкой из прибора для горчицы / хрена, она где-то четверть стандартной чайной, вот тогда всё было круто. Но это долго...

[g_nick_kate]

Долго сложно, все же к любым тратам времени надо разумно подходить)) Надо будет найти какой-то компромисс, думаю, опытным путем можно будет определиться)

[sams_lena]

Вообще ни разу такое не ела ) Но и желания не испытываю. Наверное, по вкусу на лапшу должно быть похоже! А вот книгу прочту. Хотя у трауб мне больше всего "Дневник мамы первоклассника" понравился. А дальше уже самоповторы пошли.

[g_nick_kate]

Много нежнее лапши и вкуснее)) Мне у Трауб очень понравилась "Руками не трогать", хотя муж говорит, что это из-за работы, что музей и библиотека похожи, полностью согласиться не могу, но книга нравится)

[dinasovkova]

Так замечательно написано, что захотелось книгу прочитать)
У меня тоже первый опыт супа с клецками был гостевой и жутко невкусный..

[g_nick_kate]

Книгу прочитать стоит, уверена, что и приготовить что-нибудь из нее захочется))

[abain]

Мне не приходилось пробовать суп с клецками. Ради этого рецепта покупать книгу не стану. Придётся пережить мне без супа.
Ты меня вдохновляешь! Но, повторить не смогу. Просто посижу с уважением глядя на твой журнал.

[g_nick_kate]

Да ладно, ты вон сколько всего делаешь, скажи, времени не хватает на все, я не удивлюсь))

[abain]

Да, не всё запланированное делаю. Ты права, Таня!