Фейхоа

Nov 05, 2018 22:14

Интересный экзотический фрукт, а варенье из него нельзя назвать, чтоб не выругаться,))

хоть его у нас никто и не варит). Фейхоа у нас перекручивают в мясорубке, смешивают с сахаром и хранят в свежем виде в холодильнике.
Везут его в основном из Абхазии, но некоторые Мичурины выращивают и у нас.


Зелёная ягода размером со сливу (по размеру так же варьируется крупнее-мельче), терпкая кожура, сочная кисло-сладкая мякоть. Богата йодом, различными витаминами, железом и много чем ещё.
Выбираю я фейхоа по мягкости, чтоб кожура потоньше была, но всё равно предпочитаю счищать её ножом.
А какой из него компот! Ммммм ;)


южное, фото, осень, съедобное

Previous post Next post
Up