>> Слюна человека закипает при температуре в три раза выше, чем у обычной воды. Стесняюсь спросить, имеется в виду 1119 кельвин, 300 градусов Цельсия или 636 градусов Фаренгейта?
Удивительно, но факт! Самая обычная вода закипает при температуре 100 градусов Цельсия, а слюна в 3 раза больше, получается при 300 градусов! Это можно проверить. За исследованием не нужно ходить куда-то и собирать слюну. Просто нужно плюнуть на горячий мотор(почему мотор? Потому что, мотор перегревается и по «быстрому способу» на него нужно либо плюнуть, либо налить воды). По этому эксперименту будет видно, что плевок закипит гораздо позже воды.
С чем это связано? Скорее это больше связано со смачиваемостью. Объясню почему. Простая вода имеет большую смачиваемость , потому и так равномерно растекается по любой поверхности. Именно по этой причине поверхность нагрева увеличивается. А слюна состоит из более вязкой структуры и имеет натяженность, поэтому структура ее сохраняется. При попадании на поверхность в плевке нагревается нижний слой, а края пенятся на горячей поверхности, тем самым, дают закипеть позднее воды. Может, конечно, зависеть еще от теплоемкости, массы, однородности, плотности.
Comments 8
Стесняюсь спросить, имеется в виду 1119 кельвин, 300 градусов Цельсия или 636 градусов Фаренгейта?
Reply
Удивительно, но факт!
Самая обычная вода закипает при температуре 100 градусов Цельсия, а слюна в 3 раза больше, получается при 300 градусов! Это можно проверить. За исследованием не нужно ходить куда-то и собирать слюну. Просто нужно плюнуть на горячий мотор(почему мотор? Потому что, мотор перегревается и по «быстрому способу» на него нужно либо плюнуть, либо налить воды). По этому эксперименту будет видно, что плевок закипит гораздо позже воды.
С чем это связано? Скорее это больше связано со смачиваемостью. Объясню почему. Простая вода имеет большую смачиваемость , потому и так равномерно растекается по любой поверхности. Именно по этой причине поверхность нагрева увеличивается. А слюна состоит из более вязкой структуры и имеет натяженность, поэтому структура ее сохраняется. При попадании на поверхность в плевке нагревается нижний слой, а края пенятся на горячей поверхности, тем самым, дают закипеть позднее воды. Может, конечно, зависеть еще от теплоемкости, массы, однородности, плотности.
Reply
Кстати, что за мотор греется до трехсот градусов?
Reply
Reply
Reply
Как сам??? Давно не слышала)
Reply
Reply
Leave a comment