Рыба-сабля / Pesce sciabola

[galya1963]

Давно я собиралась исполнить танец с саблями приготовить что-нибудь из этой рыбы. Но её устрашающий вид меня постоянно отталкивал. Пробовать пробовала, а готовить - никогда. Сегодня решилась.

Comments

[grande_marmotte]

Какая красота! Часто вижу на средиземноморских рынка эту рыбу, но ни названия, ни как готовить, не знала. Буду знать!

[galya1963]

Очень рада!

[natalia_sousa]

Спасибо Галочка за идею! У нас эта рыбка ловится и свежайшая продаётся до 10 евро. Никогда не приходило в голову так приготовить))

[galya1963]

Рада.
А как у вас готовят?

[natalia_sousa]

В основном на гриле. И ещё черная рыба продаётся, она дешевле.

[galya1963]

Черная? Такая же сабля? Я читала их много видов, есть угольная, может она?

[krysya]

Мартышка,
танец с саблей в твоем исполнении прекрасен!

[galya1963]

Спасибо, мартыш!

[boris_ryzhankov]

"Больше не боюсь тебя, сабля, замахнулась ведь! " А не замахнуться ли нам на фогу? В самом деле, спагетти с фогу в "макарони чиз". Это дело полегче, потому что если саблю обидеть, то она кусается, а фогу - только надуется!

[galya1963]

фугу? А придешь на дегустацию?)

[boris_ryzhankov]

Это смотря какой соус.

[lilmar]

ну зверюга!!

[galya1963]

Зубастая!