(Untitled)

[gam_ka]

таки испекла я ленивый Наполеон. Из готового слоеного теста с кремом из сгущенки и масла. Сожрали "единым махом". Хотела зафотыгать (как выразилась моя дочь) но как-то не успела. Вкусно, да.
И чтобы два раза не вставать: не покупайте электрошашлычницу никогда! мы 1,5 часа ждали, в результате психанули и дожаривали на гриде в микрухе. та еще резина

Comments

[alely]

Мы шашлык раз в неделю жарим стабильно в духовке на гриле, очень вкусно)

[gam_ka]

вот да, на гриле в духовке здорово получается.

[pikavi]

а поделитесь рецептом ленивого Наполеона?
а то у меня слоёного теста - полная морозилка

[gam_ka]

да проще простого. у меня квадратами было 2 пластины. каждую разрезала на 4 маленьких квадрата, раскатала тонко-тонко и испекла. крем советского варианта: сгущенка 1 банка + 300-400 г масла сливочного взбила. смазала каждый корж, придавливая сверху (надо коржи утрамбовать, чтобы плотненько лежали). потом края обрезала и сверху покрошила. ночь в холодильнике - и 4 рта за завтраком ополовинили)))

[pikavi]

Спасибо, надо будет попробовать.

Я слышала, что некоторые делают так: выпекают квадратные пластины, не раскатывая, а потом разделяют их аккуратно ножом на слои и промазывают кремом.

[gam_ka]

кстати, почему бы и нет? ну это прям ооооочень ленивый Наполеон, даже ленивей чем мой))