Суп из кинуа с овощами

[garamasala]

1 луковица
1 корень сельдерея
1 морковь
1 картофелина
цветная капуста
зеленый горошек
1/2 стакана кинуа
соль, паприка

Мелко порезать лук и корень сельдерея, обжарить в сливочном масле, залить небольшим количеством кипятка и поварить 15 минут.
Добавить кипятка, морковь, картофель, цветную капусту, горошек и кинуа и варить еще 25 минут. Посолить и поперчить.