И вот, что получилось. Здесь 8,5 кг капусты + три большие морковки. Всегда казалось, маловато делаю, ну и ( Read more... )

Бабушка наша, Зоя Васильевна, была знатная кулинарка. Человек той эпохи, когда праздники, то с пирогами, кулебяками и холодцом, а воскресенье без пирожков с капустой или рулетом с изюмом или корицей - не выходной. Поэтому все свое детство и намного позже мы имели счастье наслаждаться ее стряпней. Даже в свои 85 лет, она, уже обессиленными руками, ( Read more... )

Ваня дома. Звонок по телефону - Зарина. Открывай дверь, я вам грибов привезла ( Read more... )

Click to view

     У нас на работу где-то в апреле месяце примерно был принят новый сотрудник. Луис. Я, друзья мои, даже приблизительно не могу представить, каким образом к нам попадают такие люди. Несколько лет назад у нас работал грек. Благодаря ему у меня и по сей день дома осталось пять-шесть бутылок превосходного оливкового масла. Я закупала его "тоннами", ( Read more... )

Мам, ты должна пост написать...
Сына, напиши сам, я выложу....
Ну нет, ты напиши, а мы расскажем....

( Read more... )

И минула вторая ночь. Следующий день мы самозабвенно предавались пляжному отдыху. Обмазавшись защитными кремами по самое небалуйся. А что ж? Получилось, что только один, максимум день завтра, мы могли бы плавать и загорать. А потому жарились на солнце, вполне осознавая опасность сгореть. Я-то, понятное дело, под зонтиком. Купались, конечно, помногу ( Read more... )

Ну вот хочу закончить с деревней Бата.  Это очень приятная была экскурсия. Нас встречали хлебом-солью, на входе музыкант играл на национальном инструменте - гайде (волынке), сделали фото, налили ракии, усадили за длинные столы, накормили и напоили. Отдельное спасибо нашему гиду, девушке (а имя не запомнила) но это не умаляет нашей благодарности. ( Read more... )

     На второй день нашего отдыха, и на первый полноценный день пребывания в Болгарии, стал накрапывать дождь. Утром, на встрече с гидом, мы взяли все-таки одну экскурсию - в традиционную болгарскую деревню Бата. Дети сомневались, а мне хотелось не только загорать и купаться, но и посмотреть что-нибудь. Время этой экскурсии мне показалось идеальным ( Read more... )

     Я, друзья мои, сейчас в отпуске. И, внезапно, впрочем, как и все, что происходит у меня приятного - как правило, экспромтом, мы с "младшими" детьми съездили в Болгарию. На целых 3 дня! Тур, правда, был обозначен, как 4 ночи. И это так ( Read more... )