Осетинский пирог с сыром и свекольными листьями

[gasimova]

Кто ел, тот знает, как вкусны и соблазнительны грузинские и осетинские пироги...
Этот рецепт я увидела в журнале "Хлеб-Соль" №6 2010 и решила воплотить в жизнь эту аппетитную картинку в журнале. Получилось вкусно. Очень рекомендую)

Comments

[frau_che]

Какой пирог! Очень хочется попробовать))

[gasimova]

Он несложный в приготовлении, так что надо готовить)

[frau_che]

Севда, как думаешь с фетой или болканским сыром будет не плохо?? Или может моцареллу лучше добавить?
Нет у нас тут брынзы и осетинского сыра(

[gasimova]

Думаю, что пойдет вполне и то, и другое. Насчет моцареллы не знаю...)

Осетинский пирог с сыром и свекольными листьями

[livejournal]

Пользователь vselenay сослался на вашу запись в записи « Осетинский пирог с сыром и свекольными листьями» в контексте: [...] Оригинал взят у в Осетинский пирог с сыром и свекольными листьями [...]

[sky_dream_l]

Как заманчиво! :)
Скажите. листья свеклы имеют специфический вкус? Я летом купила роскошную ботву, но от молодые листики на вкус были как-будто... их смочили каким-то средством.

[gasimova]

Нет, никакого специфического неприятного привкуса у ботвы не было. Может избыток пестицидов?..

[sky_dream_l]

Вот я подумала, что химикаты. Всё выбросила...

[gasimova]

Да, если так, то лучше, конечно же, выбросить.

[shomova]

Очень люблю осетинские пироги!

[gasimova]

Мы тоже)

[irrez]

Севуль, очень аппетитный и вкусный пирог!

[gasimova]

Да, Ирочка, он такой))