Как лекарство - нет, никогда. В России делала как-то смородиновую наливку, офигенно вкусная вещь. В Израиле делаю вишневый ликер - смесь 1:2 спирта и отцентрифуженного вишнёвого концентрата, здесь одна фирма такие натуральные концентраты производит. Иногда глинтвейн варю. Пыталась сделать лимончелло, получилась гадость.
Я уже много лет делаю вишневую. Как-то попробовала у соседки на ДР, спросила рецепт, она стала мяться, что не помнит. Ага. Пришла домой, полезла в краткую энциклопедию домашнего хозяйства, рецепт там был черным по белому, как говорится. Так и делаю, назывался наливка вишневая. Имеет успех у родни и знакомых, но делаю не каждый год.
Вкусных настоек родители не готовили, делали только лечебные какие то настои - прополис, тысячелистник... На вкус это было ужасно:) Я делаю иногда сладкие настойки на ягодах - клюкве, смородине. Не прям ликер, но градусов 30 и с сахаром всё же. Пьется намного легче водки - чем и опасна:) С ног свалит взрослого мужчину. Но беспохмельные выходят, то ли из за хорошего спирта (медицинский спирт или водка), то ли из за содержания ягод. Ягоды использую не покупные, а лесные и садовые, очень ароматные.
"Но некоторый интерес к этой теме остался. Реально есть ли настойки и наливки, которые помогают пищеварению? Или это тоже миф? А вот этот вечно гуляющий по рубрикам « полезные советы» рецепт с настойкой чеснока на водке? В нем есть хоть какой то смысл?"
Если корректно, то на воде - всегда настой, на спирте - настойка. Для помощи пищеварению действительно хорошо подойдут горькие настои (полынь, тысячелистник). Настойка чеснока на водке - из тех еще времен, когда на безрыбии и рак рыба - кишечный природный антисептик, вроде бы противогельминтный эффект есть. Но в большей степени желчегонный и раздражающий, хороший понос можно заиметь:) Лучше от таких методов воздержаться...
Я ни разу не сталкивалась именно с таким рецептом:) Хотя звучит вкусно. Рискну предположить, что действует - как аперитив, разжигает аппетит, стимулирует желчь и желудочный сок. Земляника, наверное - больше для вкуса, хотя ее кислинка тоже может иметь свое действие.
Делаю, конечно. Сейчас - меньше, времени не оч. хватает, раньше - больше. Делал и горькие - для улучшения пищеварения, делал сладкие... Честно говоря не понимаю скепсиса "есть ли реально такие работающие?" Почему экстракты полыни или коры дуба, зверобоя и т. п., сделанные на фарм. производстве работают, а они же - сделанные вами, работать должны вдруг перестать? Фитотерапия - вполне себе раздел доказательной медицины, все работает... В длительных подземных или осенних пеших походах поддерживали себя бальзамом на золотом корне, бадане и красной рябине с медом. Отлично снимал усталость, улучшал зрение, спасал от кровоточивости десен (нет, это была не цинга, просто от грубоватой пищи и холода начинало ломить десны, постоянный привкус крови во рту - очень неприятно, стоило перейти на теплое картофельное пюре - все за сутки проходило, но это уже после походов).
Ну... такого рода увлечения у всех свои... кому - в горы, кому - под землю, кто-то на байдарке, кто-то на комфортабельном автобусе - лишь бы с удовольствием.
>>>>>>> Вообще я вчера удивилась, насколько тема про самогонку зашла то- https://gelena-s.livejournal.com/1962143.html. Реально не знала, что столько народу это имеет как хобби. ну так надоели околополитические темы, тут что-то про жизнь.
>>>>>> А вы лечебные настойки и наливки для регулярного применения в целях улучшения чего либо делали? И есть ли реально такие работающие? вообще никогда. Максимум в качестве компресса от синяков после уколов. И то разово. не думаю, что есть какие-то болезни, течение которых может улучшить алкоголь. вроде уже все - врачи, воз, биологи, химики, нейробиологи..., сошлись во мнениях, что не бывает безопасной и уж тем более полезной дозы алкоголя. Максимум что может алкоголь - это не навредить.
Comments 25
Reply
Reply
Вкусных настоек родители не готовили, делали только лечебные какие то настои - прополис, тысячелистник... На вкус это было ужасно:)
Я делаю иногда сладкие настойки на ягодах - клюкве, смородине. Не прям ликер, но градусов 30 и с сахаром всё же. Пьется намного легче водки - чем и опасна:) С ног свалит взрослого мужчину. Но беспохмельные выходят, то ли из за хорошего спирта (медицинский спирт или водка), то ли из за содержания ягод. Ягоды использую не покупные, а лесные и садовые, очень ароматные.
Reply
"Но некоторый интерес к этой теме остался. Реально есть ли настойки и наливки, которые помогают пищеварению? Или это тоже миф? А вот этот вечно гуляющий по рубрикам « полезные советы» рецепт с настойкой чеснока на водке? В нем есть хоть какой то смысл?"
Если корректно, то на воде - всегда настой, на спирте - настойка.
Для помощи пищеварению действительно хорошо подойдут горькие настои (полынь, тысячелистник).
Настойка чеснока на водке - из тех еще времен, когда на безрыбии и рак рыба - кишечный природный антисептик, вроде бы противогельминтный эффект есть. Но в большей степени желчегонный и раздражающий, хороший понос можно заиметь:) Лучше от таких методов воздержаться...
Reply
Reply
Я ни разу не сталкивалась именно с таким рецептом:) Хотя звучит вкусно. Рискну предположить, что действует - как аперитив, разжигает аппетит, стимулирует желчь и желудочный сок. Земляника, наверное - больше для вкуса, хотя ее кислинка тоже может иметь свое действие.
Reply
Reply
Reply
Reply
ну так надоели околополитические темы, тут что-то про жизнь.
>>>>>> А вы лечебные настойки и наливки для регулярного применения в целях улучшения чего либо делали? И есть ли реально такие работающие?
вообще никогда. Максимум в качестве компресса от синяков после уколов. И то разово.
не думаю, что есть какие-то болезни, течение которых может улучшить алкоголь.
вроде уже все - врачи, воз, биологи, химики, нейробиологи..., сошлись во мнениях, что не бывает безопасной и уж тем более полезной дозы алкоголя. Максимум что может алкоголь - это не навредить.
Reply
Leave a comment