Может, не совсем в тему, но про цены.. Я когда-то работала в магазине продавцом, и привезли нам однажды акционный товар - упаковки зубных щеток, по две штуки в каждой. И приказали выставить это в зал уже до начала акции. Сверив в кассе цену, мы написали ценники от руки (5 евро, примерно) и выполнили приказ. Через неделю пришли акционные ценники, на них было красиво написано магическое слово "Акция!", зачеркнута "старая цена" - мифических 10 евро, и указана "новая" - 5 евро. С тех пор я не очень верю в акции и скидки )
Да, я тоже думаю, что реальная акционная скидка бывает только в связи с тем, что товар выходит из употребления (просрочен, вышел из моды). Все остальные случаи - это маркетинговые выкрутасы, а на самом деле вещи продают по первоначальной рыночной стоимости. Вау, у Вас есть опыт и в ритейле!
Со стороны производителя и продавца логика ценообразования заключается в извлечении максимальной прибыли. Ну, можно еще свалить на дорогую аренду и местонахождение Елисеевского, продавцов в накрахмаленных кокошниках, швейцаров в белых перчатках. Накладные расходы, так сказать. Стоимость сырья, т.е. прямые расходы, думаю в обоих случаях одинаковые.
Я согласен. Ещё интересно, что, видимо, существует достаточное количество людей, готовых покупать 5-фунтовый торт за 20 фунтов. Мне любопытен ценовой разрыв. И почему те причины, о которых Вы пишете, взвинчивают цену настолько? Ведь владельцы дорогих магазинов - люди с головой. Вряд ли они плюс к обычным реальным накруткам добавляют ещё 200 процентов в расчёте на покупателей, которым всё равно сколько потратить и которые просто получают удовольствие от того, что сыплют деньгами. Или такое возможно?
ИМХО добавляют 200% цены в надежде на то, что человек не знает/не помнит, сколько стоит такой торт в обычном магазине. Людям важен сам факт - "купить в Елисеевском". Плюс - центр. Проходил мимо, купил кусок торта, съел там же с кофе (или я путаю и в Елисеевском есть негде?) Плюс - там же торт без коробки? Могут рассчитывать на то, что "за такую-то цену там что-то божественное!" А оно - нет-с, обычный торт. Это как айфон :) Начинка, может, и не лучше, чем у прочих, но за понты люди готовы заплатить больше в 5 раз.
Вкусную пахлаву ни разу не встречала, кстати, найдёте - "сдадите" место?)
Место сдам, обещаю) В айфонах не разбираюсь - в развитии остановился на ноутбуках. Но верю вам на слово)) Выставлены они да, без коробки. В чём продаются, честно говоря, не знаю. О наличии там кафе не знаю. Раньше, кажется, стояли столы. Вчера крутился только в кондитерском отделе - в нём кафе не было. Безусловно Мне тоже так кажется. Это, похоже, одна из вариаций блестящего анализа, сделанного wassaiq.
Вообще я люблю, когда верхний и нижний слой теста был именно слоем, то есть 4-5 мм. И чтобы в начинке были видны и чувствовались на зуб орехи. Чтобы не просто почти однородная масса. Количество теста и орехов и качество масла определяют вкус. Это так, если по большому счёту)) Но если действительно вкусно, но не соответствует вышеприведённым критериям, то такое конечно, тоже понравится - в еде я не привередлив. Хотя иногда на меня находит, как с этим поиском пахлавы))
Comments 18
Reply
Reply
Я когда-то работала в магазине продавцом, и привезли нам однажды акционный товар - упаковки зубных щеток, по две штуки в каждой. И приказали выставить это в зал уже до начала акции. Сверив в кассе цену, мы написали ценники от руки (5 евро, примерно) и выполнили приказ. Через неделю пришли акционные ценники, на них было красиво написано магическое слово "Акция!", зачеркнута "старая цена" - мифических 10 евро, и указана "новая" - 5 евро.
С тех пор я не очень верю в акции и скидки )
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Людям важен сам факт - "купить в Елисеевском".
Плюс - центр. Проходил мимо, купил кусок торта, съел там же с кофе (или я путаю и в Елисеевском есть негде?)
Плюс - там же торт без коробки? Могут рассчитывать на то, что "за такую-то цену там что-то божественное!" А оно - нет-с, обычный торт.
Это как айфон :) Начинка, может, и не лучше, чем у прочих, но за понты люди готовы заплатить больше в 5 раз.
Вкусную пахлаву ни разу не встречала, кстати, найдёте - "сдадите" место?)
Reply
Место сдам, обещаю)
В айфонах не разбираюсь - в развитии остановился на ноутбуках. Но верю вам на слово))
Выставлены они да, без коробки. В чём продаются, честно говоря, не знаю.
О наличии там кафе не знаю. Раньше, кажется, стояли столы. Вчера крутился только в кондитерском отделе - в нём кафе не было.
Безусловно
Мне тоже так кажется. Это, похоже, одна из вариаций блестящего анализа, сделанного wassaiq.
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment