Таджикистан

Jun 05, 2015 00:16

Таджикский хлеб

В Таджикистане хлебом его называют не часто, чаще просто лепешки.
Разной формы, разного вкуса, но неизменно хорошего.
Хлеб там не просто еда, лепешки - это центр трапезы.
Представить застолье без них невозможно.
А для перекуса они вообще незаменимы.
Таджикские лепешки - одно из сильных впечатлений от этой поездки.

Слайд-шоу...

Read more... )

Leave a comment

Comments 12

talkingfisch June 4 2015, 20:23:59 UTC
Как же мне нравится фото 2! Просто класс!
Спасибо за пост!

Reply

genn_viun June 4 2015, 20:37:09 UTC
Лили, спасибо и тебе! Заходи, может, еще чем-нибудь накормлю. :))

Reply


marinavalker June 4 2015, 20:25:10 UTC
Наслаждение это смотреть :)
Снято красиво, испечено вкусно :)
Эх, ну почему углеводы можно только до 15-ти? :))) вспоминается вкус узбекских лепешек.

Reply

genn_viun June 4 2015, 20:40:11 UTC
Марина, там это можно есть и после 15.00. Впрочем, и до 15.00 тоже.
Безопасно, проверено на себе.:))
Спасибо тебе! :)

Reply


lvenks June 4 2015, 20:57:58 UTC
Это жестоко ))) как же я люблю лепешки !!!)) так у нас их же совсем нет ..

Reply

picnicker June 4 2015, 21:34:08 UTC
Лена, приезжай в Москву. :))

Reply

lvenks June 4 2015, 21:48:27 UTC
ЭХ...

Reply


elena_v_m June 4 2015, 22:32:27 UTC
Какие же вкусные были лепешки из печки, с этой, как его, чернушкой.
Помню как мы их в машине уминали.
И свет конечно на рынке, отличный поймали.

Reply

genn_viun June 5 2015, 14:47:01 UTC
О чернушке пророк Моххамед в одном из своих писаний сказал, что "Чернушка лечит любую болезнь, кроме смерти".
Так что не зря мы эти лепешки уминали и здоровеньки до сих пор. :)

Reply

elena_v_m June 5 2015, 21:49:12 UTC
Эх, надо было наковырять чернушки побольше))

Reply


ggcasanova May 20 2016, 20:17:01 UTC
рецептик бы узнать и попробовать испечь)

Reply

genn_viun May 21 2016, 16:33:42 UTC
Кроме рецепта еще тандыр построить надо будет. :)
Проще слетать на месте отведать.:)

Reply


Leave a comment

Up