Чиабатта по Хамельману с вяленными томатами

[gerasiky]

В общем это вкусно! Вот прямо пальчики оближешь!
и делать очень просто (но не очень быстро)

Comments

[alju]

Саша, на выпечку хлебушка перешла. Здорово! А я пока не дозрела до всех этих манипуляций с заквасками, пулишами (слов-то какое). Но умяла бы несколько кусочков теплой чиабатты с удовольствием.:)

[gerasiky]

да я же пеку все время лет уже 8 :)
просто выкладываю не всегда (лениво). А тут как то и испеклась быстро и выложилась в тот же день :)

[alju]

Ага, главное, сразу выложить, иначе так потом и остается.))
Саш, информацию про НКД видела?

[gerasiky]

да, у кого-то видела. Вчера мельком. Просмотрю сегодня ленту опять и запишусь :)

[katusha_2109]

Обалденная чиабатта!

[gerasiky]

ага, это точно
сегодня попробую с карамельным чесноком, так как вчерашнюю одну сами съели, а вторую отдала подруге :)

[alju]

С карамельным чесноком? Какая я дремучая.))) Мармелад из лука ела - вкуснотища. А вот чеснок в карамели - это новенькое.)

[gerasiky]

готовится так же, как и лук :)
это я в жж одного хлебопека прочла, а потом еще в одной книжке