Продолжение незавершённого меню..
Эти кальмары я обжарила в соусе от этого рецепта ,
http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=2844.msg32982#msg32982 получились мягкие, совершенно не резиновые, вкусные кальмары, а вот сальсу не приготовила, а она бы здесь замечательно подошла.
Шашлычки из саламона, жаренные в соусе из тёмного саке и терияки - вкуснейшая вещь, картошка , запечённая в дуоховке.