Запишите меня в поклонники тыкв..

Oct 11, 2014 10:27

У нас в этом году выросла тыква. Всего одна и маленькая. Мы не любим тыквы, поэтому я сажала всего 1 кустик. Посадила поздно. Когда увидела, что тыква завязалась - прищипнула куст ( Read more... )

батат, тыква, урожай

Leave a comment

Comments 26

lytrumsalicaria October 11 2014, 08:17:46 UTC
Вот да, тыквы все очень разные.Была у нас когда-то , ещё до серьёзных занятий с\х, тыковка , которую мы просто жарили как картошку с луком и крошили в суп. Благо консистенция и крахмалистость один-в-один картофель. И никакого тыквенного привкуса. Еще особенности - каменной твердости кожура, вес не более кг и способность лежат по полтора года.

К сожалению, тыквы очень хорошо переопыляются меж собой и с кабачками-патиссонами.
Последнее правда, не грозит сортам крупноплодной и мускатной тыквы.

Reply

get_up_and_try October 13 2014, 19:59:02 UTC
удивительно! не знаю, почему мне попадались тыквы только с таким вкусом, как у тыквенного сока.. и с неприятной консистенцией..
вот как раз, по-моему, это и была мускатная тыква...
но она осталась немного с зелёными полосками на кожице, и я подумала что семена собирать бесполезно...

Reply

lytrumsalicaria October 14 2014, 11:54:11 UTC
Поищите тыкву сорта Сладкий Каштан или Каштанка. Это одно и то же, просто у разных фирм она по разному называлась, а выросшие кусты были одинаковы.
Вид явно крупноплодная, но это только название вида, сами плоды были маленькие порционные. Вот у них вкус был оригинальный, не тыквенный. Не знаю уж насколько он соотносится со вкусом каштанов, последние я не пробовал. Консистенция тоже интересная, это единственная тыква, которая тонула в воде ( я бахчевыми кольчужных сомиков в аквариуме подкармливаю).

Reply


ozzyzello October 11 2014, 09:19:07 UTC
Похожа по виду на "Дынную". И по описанию вкуса тоже. У меня в прошлом году аналогичная история приключилась. Я никогда тыквы не любила, а Сережа посадил просто так, для забавы. И когда я попробовала (тушила с куриной грудкой) - обалдела. К сожалению, в продаже в этом году не нашла семена, посадила из прошлогодних своих. И она не выросла :( Вернее, не успела. Погода еще была гнусная все лето... А в этом году садила еще и Витаминную и Большой Макс. Первая порадовала урожаем, но вкус у нее почти никакой :( Как кабачок. БМ еще не пробовала, он, похоже, не дорос и не дозрел.

Reply

get_up_and_try October 13 2014, 20:03:45 UTC
вот эта была или мускатная или дынная. точно. очень жаль что пакетика не сохранилось... хотя пакетикам тоже особо доверять не стоит. у них там пересорт ведь бывает..
у меня семена витаминной тоже лежат..

Reply


aadvark October 11 2014, 09:42:19 UTC
Вооооот!!! надо просто найти свою тыкву и уметь ее приготовить. В правильных условиях тыкву любят все.

Reply

aadvark October 11 2014, 09:43:34 UTC
А батат, кстати, по вкусу сравнивают с тыквами. Есть оранжевые сорта, на нее весьма похожие. А есть белые, которые с тыквой уже не спутаешь. Так что вполне может быть (и скорее всего) то был таки батат.

Reply

get_up_and_try October 13 2014, 20:07:56 UTC
может и батат...
меня насторожило то, что это единственное место в городе вообще, где продают батат.
он у нас вообще нигде не встречается. нигде)

Reply

Тыкву любят все! lytrumsalicaria October 14 2014, 12:05:14 UTC

... )

Reply


o_l_g_a_1_1 October 11 2014, 15:59:10 UTC
Ага, распробовала :-)! Покупай семена мускатных тыкв, не прогадаешь. Надо будет попробовать по твоему рецепту, с травами, на углях.

Reply

get_up_and_try October 13 2014, 20:09:19 UTC
вот вот это точно была или мускатная или дынная.
я ещё намазывала сверху запечённый чеснок :)
и в духовку тоже вкусно!
ох, жаль что она уже закончилась...)

Reply


elena_brezhneva November 1 2014, 17:37:15 UTC
О,да! Я тыкву люблю,часто готовлю и в кашах и просто с тушёнными овощами,а уж вот такую вкуснякую тем более.
Всего доброго!

Reply


Leave a comment

Up