И куличи
Поковырялась в ЖЖ, выяснила, что я в последний раз пекла куличи в 2013... Я даже не заметила, как ухнули в небытие четыре года моей жизни - мне казалось, я всего один год не пекла...
Четыре года назад я даже ролик запостила - они у меня всё время какие-то очень странные получались:
И теперь, приступая снова к куличам, с интересом ждала - чем-то они меня нынче удивят.
Но ничем не удивили - если не считать того, что главный большой кулич вышел на удивление кривой, остальные - кривоваты, но в пределах нормы. Стоят, пахнут! Я еле удерживаюсь, чтобы не отведать... А что делается с людьми постящимися - подумать страшно!
Но не буду отвлекаться. На этот раз я решила опробовать новую глазурь - на желатине.
Столько восторгов в интернете нашла - не липнет! Не крошится! Быстро сохнет!
На картинках - просто белоснежные шапки!
Я-то думала, щас эта волшебная глазурь скроет всем мои огрехи :)
Агащаз.
То ли я чёйта не так сделала с этой глазурью... То ли желатина мало было, то ли воды много, то ли недовзбила... Хотя всё по рецепту делала (правда, лимонной кислоты ещё добавила).
Вчера я была до локтей в тесте - и всё усердно слизала, вкусное оно, зараза.
Но сегодня... Не, с рук и с посуды я эту глазурь тоже слизала, конечно... Но с плиты и со стола... Нет, от подобного опыта я решительно отказываюсь :D
Но в результате в ней была вся кухня, вся!
Ладно, она уже 12 часов досыхает на куличах. Посмотрим, чё получится
Потом ещё приукрашу, разрисую цветуёчками и, может, бабочками...
И завтра запощу фотку.
Самый кривой - оцените, какой я дизайнер, как я находчиво использовала его кривизну для оригинального декора :) Но белоснежной шапки не ждите :)
(Дублирую в Дрим)
Четыре года назад я даже ролик запостила - они у меня всё время какие-то очень странные получались:
Click to viewИ теперь, приступая снова к куличам, с интересом ждала - чем-то они меня нынче удивят.
Но ничем не удивили - если не считать того, что главный большой кулич вышел на удивление кривой, остальные - кривоваты, но в пределах нормы. Стоят, пахнут! Я еле удерживаюсь, чтобы не отведать... А что делается с людьми постящимися - подумать страшно!
Но не буду отвлекаться. На этот раз я решила опробовать новую глазурь - на желатине.
Столько восторгов в интернете нашла - не липнет! Не крошится! Быстро сохнет!
На картинках - просто белоснежные шапки!
Я-то думала, щас эта волшебная глазурь скроет всем мои огрехи :)
Агащаз.
То ли я чёйта не так сделала с этой глазурью... То ли желатина мало было, то ли воды много, то ли недовзбила... Хотя всё по рецепту делала (правда, лимонной кислоты ещё добавила).
Вчера я была до локтей в тесте - и всё усердно слизала, вкусное оно, зараза.
Но сегодня... Не, с рук и с посуды я эту глазурь тоже слизала, конечно... Но с плиты и со стола... Нет, от подобного опыта я решительно отказываюсь :D
Но в результате в ней была вся кухня, вся!
Ладно, она уже 12 часов досыхает на куличах. Посмотрим, чё получится
Потом ещё приукрашу, разрисую цветуёчками и, может, бабочками...
И завтра запощу фотку.
Самый кривой - оцените, какой я дизайнер, как я находчиво использовала его кривизну для оригинального декора :) Но белоснежной шапки не ждите :)
(Дублирую в Дрим)