Рождественский фруктовый кекс

[ginger_blonde]

На два прямоугольных кекса 20х10 необходимо:
Смесь из сухофруктов:
350 г чернослива - порежем на кусочки помельче
По 200 г изюма двух разных сортов

100 мл темного рома (с алкоголем можно импровизировать)
200 г сливочного масла
200 г темного москвадо (темный коричневый сахар)
200 г меда
Сок и цедра двух апельсинов
1 чл смеси специй - корица, гвоздика

Comments

[lesat_scorpio]

Вот буквально час назад мама спросила меня, что и когда я собираюсь печь... ;) Завтра хотела сделать штоллен, но его я хочу выдержать три недели... А к выходным будет вот этот кекс ))) Как раз куплю все сухофрукты...

Я в прошлом году тоже делала данди, он вкусный, но вот такого прям ВОСТОРГА как-то не было.. Обязательно его испеку :)))

[ginger_blonde]

да уж, после долгого ожидания как то на большее рассчитываешь:)

[jultchik]

очень красивый, Ника!

[ginger_blonde]

спасибо, Юль!

[oxa_nna]

Какое убедительное описание, буду печь именно такой кекс! Мой прошлогодний штоллен был вкусным, но что-то мне подсказывает что этот кекс его затмит).

[ginger_blonde]

да, он такой...как надо:)

[ingwervanille]

Восхитительно!!

[ginger_blonde]

спасибо!

[larry_ratt]

Ну все, меня в этом году разорвет от желания испечь все понравившиеся кексы! Но этот я точно сделаю :)

[ginger_blonde]

)))))))))
да уж выбрать нелегко, это точно!:)