Нежнее нежного
Супчики,я готовлю редко,в моей семье их никто не ест,но вот такой супчик,у нас прошел на ура!
Попробуйте его и вы.
И,кстати,наконец-то я доделала-переделала КАТАЛОГ,теперь там порядок)
Чесночный* крем-суп
•1 большая картофелина
•1 морковь
•1 луковица
•4 зубка чеснока
•100 гр сыра
•150 гр крем-чиза
•бульон
•1.5 стакана молока
•соль, черный перец по вкусу
1.Луковицу нарезать и обжарить, картофель нарезать кубиками, обжарить вместе с морковью.
2.Залить полуготовые овощи бульоном и молоком, довести до готовности, приправить.
3.Добавить крем-чиз и нарезанный твердый сыр.добавить чеснок
4.Довести до растворения сыра и пюрировать блендером.
*Я знаю,что есть у меня в друзьях,люди,которые на дух не переносят чеснок,для них его можно не добавлять,тогда получится вкусный и нежный сырный супчик)
Попробуйте его и вы.
И,кстати,наконец-то я доделала-переделала КАТАЛОГ,теперь там порядок)
Чесночный* крем-суп
•1 большая картофелина
•1 морковь
•1 луковица
•4 зубка чеснока
•100 гр сыра
•150 гр крем-чиза
•бульон
•1.5 стакана молока
•соль, черный перец по вкусу
1.Луковицу нарезать и обжарить, картофель нарезать кубиками, обжарить вместе с морковью.
2.Залить полуготовые овощи бульоном и молоком, довести до готовности, приправить.
3.Добавить крем-чиз и нарезанный твердый сыр.добавить чеснок
4.Довести до растворения сыра и пюрировать блендером.
*Я знаю,что есть у меня в друзьях,люди,которые на дух не переносят чеснок,для них его можно не добавлять,тогда получится вкусный и нежный сырный супчик)