На прошлой неделе увидела у Светы
solan7a чизкейк с виноградом. Так они с мужем красиво украсили, что я захотела тоже
И сделала.
Такой чизкейк я делаю с грушами, с фруктами из компота, со сливой и т.д.
Раньше я не украшивала сверху.
Тесто песочное.
А заливка = творог (рикота) 200 грамм + 2 яйца + банка сгущенки -- взбить блендером до нежной массы и залить любые фрукты.
Выпекать при 120 : 40 - 50 минут. Да можно и час, наверное. все зависит от духовки.
Как я украшала :)
Click to view