Про плов

[girl_dasha]

В большом количестве растительного масла обжариваю лук до золотистого цвета. Добавляю мясо, обжариваю. Добавляю морковь, тушу 5-7 минут (крышкой не накрывая.) Добавляю приправы: зиру, барбарис, куркуму, солю, перчу, перемешиваю. Наливаю воду так, чтобы она покрывала мясо. Накрываю крышкой, тушу минут 40, на среднем огне. Затем всыпаю рис (с мясом

Comments

[cloudead]

Признаюсь, у меня нет секрета ) У нас тоже был плов вчера.
Плов запомнил на Шерегеше, узбеки готовили, может просто после лыж голодный был.

[girl_dasha]

Плова не увидела, только сосиски слегка обгоревшие)
А Белка твоя, смотрю, не отстает! Молодцы вы)

[photo_ilius]

Вкусняяятинаааа!!! (подбирая слюни)
Я бы собачкам плова не оставил...

[girl_dasha]

Ловлю на слове)

[bfzoomy]

Так это. Он действительно был вкусным? Т. Фая просто завидующе-стервозно-престарелая бабуля?

[girl_dasha]

Какая разница то? Мы вроде не знакомы...

[bfzoomy]

Мы действительно не знакомы. Да и не интересно мне с вами знакомиться, как с человеком. Меня ваш рецепт плова заинтересовал, то есть вы мне интересны, как повар, кулинар.

А если у вас посты только для тех, кто вас знает и кого знаете вы, так в ЖЖ есть опция "разрешить просмотр только друзьям", или как-то так.

[girl_dasha]

Во-первых, рецепт плова вы можете прочитать выше.
Во-вторых, вы и задавайте вопрос касательно моего поварского и кулинарного искусства, а не родственников.
И в-третьих, какую опцию включать-отключать, это уж, позвольте, мне решать...Это моя территория и я здесь хозяйка!