Таки я это сделала! Испекла вкуснейший торт шоколадный по наводке
opiume. То что это вкусно, сказали даже парни. Чем я была сильно удивлена. Я думала мальчики не любят сладкое. Но нет, один даже решил его испечь и просил рецепт. Кстати вот и он.
Состав
1 1/2 ст. муки
1 ст. сахара
1/2 ст. несладкого какао-порошка
2 ч.л. корицы
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. кайенского перца или молотого чили ( ДА ДА!!)
1/4 ч.л. соли
2 ст.л. рафинированного растительного масла
1 ст.л. бальзамического уксуса
1 ст.л. ванильного экстракта (или небольшой пакетик ванилина, ванильного сахара)
1 ст. холодной воды
для шоколадной глазури
2/3 ст. сахарной пудры
1/3 ст. какао-порошка
2-3 ст.л. воды
Приготовление
Разогреть духовку до 180С.
Форму для выпечки смазать раст. маслом, силиконовую форму смазывать не нужно)
Соединить все ингредиенты для пирога в большой миске. Тщательно перемешать. Выложить полученное тесто в форму и выпекать 25.
Остудить пирог в форме на решетке в течении 10 минут, затем вынуть пирог.
Остывший пирог полить глазурью.
Для глазури смешать все ингредиенты вместе.
Дать застыть глазури в течении 30 минут.
Какие плюсы я нашла в этом рецепте?
А вот какие! 1.Без яиц, молока, сметаны и др молочных продуктов.
2. Много приправ, что полезно для желудка.
3. ОН РЕАЛЬНО ПРОСТО ДЕЛАЕТСЯ!!!
Приятного аппетита!
ПС: Поедали эту вкусность с 21 на 22 в ночь когда таки отпраздновали солнцестояние, купалье, баню и все такое! И так встретили расссвет. Не спали ночь. Прыгали через костер. В общем было прекрасно!