До Новогодней ночи осталось всего ничего, так что нужно срочно определяться с меню! Сразу оговорюсь, готового меню у меня пока нет, одни только мысли... А мысли пока вот такие:
Салаты и закуски:
1. Салат Оливье?
2. Сельдь под шубой!
3. Руккола с черри и королевскими креветками?
4. Салат Капрезе?
5. Гуакамоле!
5. Волованы с сыром, красной рыбой и икрой!
6. Рулетики из баклажан
7. Легкий рыбный пирог!
8. Тарталетки с курино-грибным жульеном?
9. Овощное ассорти (+ соус тар-тар)!
Горячее:
1. Сёмга в медово-горчичном соусе (+ гарнир: вареный рис)
2. Баранина запеченая с травами и специями (+ гарнир: жареная картошка с лисичками)?
3. Сациви (курица с грецкими орехами)?
Десерты:
1. Торт "Безе"
2. Пирожное "Персики"?
3. Чизкейк с клубничным соусом?
4. Имбирные пряники
Напитки:
1. Японский глинтвейн
2. Коктейль "Клубника с шампанским"
3. Клубничный компот
4. Разный алкоголь и соки
А у вас как дела с меню? Какие блюда собираетесь готовить?
Поделиииитесь, плиз. Может, так мы подадим друг другу какие-нибудь свежие идеи??!!)