Заместо эпиграфа:
"
Есть тут что-то сакральное - связь свиней и людей. <.....> Чем больше я на эту тему думал,
тем больше становилось страшно. Сначала рисовал свиней, потом свиней и людей, а потом людей в виде свиней. Под конец сам запутался, кто есть кто в нашем обществе, ведь часто люди забываются и ведут себя как настоящие свиньи, а порой и хуже. <.....>
Мне принципиально хотелось показать, что страна сала - это не Украина. Потому что белорусы выращивали свиней и делали сало не меньше, а может и больше. Мы в последнее время
ищем бренды городов, страны, и сало могло бы стать брендом Беларуси, ведь это часть белорусской культуры. В деревнях с такой душой выращивают свиней,
заботятся о них, относятся к ним как к детям, а потом
тихо зарежут и тихо съедят. Я понял, что это концепция жизни белорусов: например, они принимают с хлебом-солью всех завоевателей, а потом - партизанская война, и всех выгоняют."©
сказал Алесь Суров в комментарии "Белорусскому партизану".
«Ну не свиньи, а?» Алесь Суров представил в Гродно выставку «В стране сала».
«Ужо сам не ведаю, дзе свіння, а дзе чалавек». Мастак Алесь Сураў зрабіў выставу-карыкатуру на беларускае грамадства.