Сырники вкуснейшие - все рестораны мира будут вам завидовать.

[gollashkino]

Сырники! Как много в этом звуке для сердца русского слилось!
Хотите большой и чистой любви? Заходите ко мне на сеновал за рецептом.

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[stringbasso]

ура-а-а-а-а-а, завтра сделаю!
сёдни уже френчтост туды растуды - употреблён!
я тож иногда в печке делаю, вкуснее, корочка такая классная и толстенькие такие получаются

[gollashkino]

У вас творог вообще шикарный, бери который сухой и 80грамм муки, говорят, будет идеально.

[stringbasso]

а овсянку ты спецом молешь или у вас такая молотая продается?

[gollashkino]

уже молотая, каша малаша типа для детского питания или у кого зубов нету

[oldoptimist]

Ты ж моя ласточка!! Про морозилку даже в голову не приходило)). Хотя ж продаются готовые замороженные в магазине, но вот свои засунуть в морозилку и не догадалась. А теперь можно ж сделать с запасом и голову не ломать))

[gollashkino]

Только вот пишут, что 5 дней не больше в морозилке хранить, что-то там яйца по предательски могут повести. Я сама не проверяла, честно говоря, у меня съедается бегом за выходные. но вот даже сегодня утром пока собиралась на работу испекла сырников себе, пока они в духовке, я уже оделась и накрасилась. Офигенно! и главное, они так держат форму, не текут и только ещё пышные и нежные становятся. Теперь только запекать буду. Заранее вечером забодяжила заготовку и утром лениво одной левой, как говорится.

[gam_ka]

надо попробовать еще так. последнее время прям беда с ними - постоянно растекаются по сковороде в один блин. просто капец какой-то. раньше творог как творог был, сейчас не понятно что в него кладут

[gollashkino]

Говорят, что пальмовое масло добавляют и оно течёт

[gam_ka]

я тоже так думаю, но бесит ужас
потому что забыла уже вкус нормальных сырников

[escape_kit]

Очень классный творог "Сваля", вообще у них хорошие продукты, но трудно найти сейчас. Вот из него у меня сырники получились вообще без проблем, идеальные. Вдруг у вас где-то продается.

[hel38]

Влада, спасибо большущее за рецепт, а особенно за фото местных ингредиентов!!! Вернусь из поездки и за работу, а то давно читаю у тебя про сырники и только облизываюсь. 😗

[gollashkino]

Вот! Для наших девчонок и писала! в русском магазине есть прекрасный литовский творог, типа, Вали, как-то так. Так вот к нему даже и сырковую массу не надо. Но польский если брать, то вот это идеальная комбинация.