Приволжская равнина на западе России больше всего известна как
одна из житниц мира, крупнейший производитель пшеницы и других зерновых культур.
Но на небольшом складе, расположенном среди бескрайних полей
за пределами Пензы, российский птицеводческий и молочный
магнат Наум Бабаев выращивает пищу другими способами: насекомыми.
Миллионы черных солдатских мух Бабаева, которые либо жужжат
вокруг клеток с сеткой, либо извиваются личинками в пластиковых
баках с органическими отходами, находятся в авангарде запоздалых
усилий России по внедрению новых агротехнических методов и адаптации
к переходу западных стран к более устойчивым и экономичным методам - к
низко эмиссионной пищевой промышленности.
Его российско-израильское предприятие Entoprotech возникло в то время,
когда Москва стремится модернизировать свою обширную, но неэффективную
сельскохозяйственную промышленность, а президент Владимир Путин
стремится привлечь иностранных инвесторов к экологически безопасным бизнес-проектам.
«Все дело в круговой экономике», - сказал Бабаев, прогуливаясь по
пензенскому участку, где извивающиеся личинки лакомились заплесневелыми
овощами, прежде чем их убили и перемололи в муку, которую можно было
скармливать рыбе и домашнему скоту. «По сути, вы просто собираете
мусор и готовите еду.
Еда зеленая и намного лучше для планеты, чем альтернативы ".
Примерно 10% личинок черной солдатской мухи вылупляются в мухи,
которые живут до 10 дней только на воде. Самки мух откладывают
сотни яиц, и цикл начинается заново. Супермаркеты платят Бабаеву за то,
чтобы он забирал у них непроданные овощи, в то время как такие компании,
как Mars, поставляют ему отходы со своих заводов, которыми питаются личинки.
Личинки питаются заплесневелыми овощами, прежде чем их убьют и
скормят рыбе и домашнему скоту.
По данным швейцарского академического исследования 2019 года, когда
черные мухи-солдаты поедают органические вещества, получается 1 процент метана
и половина углекислого газа, производимого при компостировании свалки,
включая энергию, необходимую для отопления и вентиляции. С момента пуска в 2015
году на Пензенской площадке переработано более 17 тысяч тонн отходов.
Бабаев не эко-воин. Основная часть его состояния связана с тем,
что он владеет компанией Damate, крупнейшим производителем индейки в России,
и он летает между Москвой и Пензой на частном самолете. Объем выбросов
углекислого газа на его предприятиях по производству индейки и молочных
продуктов значительно превосходит экономию, полученную в результате проекта
«Черные мухи». Но он считает, что если это удастся расширить, Entoprotech
сделает пищевую промышленность более устойчивой, а также принесет прибыль.
Стартап Бабаева - один из многих, разрабатывающих мухи в промышленных масштабах.
Компаниям AgriProtein в Великобритании и компании Protix, которая управляет
крупнейшей в мире фабрикой по производству насекомых в Нидерландах, более десяти лет.
«Сейчас все говорят о насекомых и еде, но тогда это звучало довольно безумно»,
- сказал Александр Бабицкий, исполнительный директор Entoprotech.
«Пятнадцать тысяч лет назад в [Пензе] приручили коз и овец. Все, что мы
делаем, это приручение мухи ".
Выступая на конференции президента США Джо Байдена по климату в прошлом месяце,
Путин сказал, что Россия, четвертый по величине источник выбросов CO2 и
второй по величине производитель нефти в мире, серьезно относится к
изменению климата и «готова представить ряд совместных проектов и
рассмотреть потенциальные выгоды. даже для иностранных компаний,
которые хотели бы инвестировать в чистые технологии в нашей стране ».
Entoprotech намерена закрыть в этом месяце первоначальный раунд
финансирования в размере 10 млн долларов, привлекая в основном
инвесторов из Израиля, где у нее есть группа исследований и разработок.
По словам Бабаева, эти деньги предназначены для утроения российских
предприятий и строительства новых производственных площадок в Израиле и ЕС.
Помимо увеличения масштабов, самой большой проблемой для Entoprotech
является государственное законодательство и общественное признание продукта.
США разрешают скармливать личинок черной солдатской мухи скоту, в то время как
в ЕС действуют строгие правила как в отношении того, что мухи могут есть,
так и в отношении того, что их можно есть. И Бабаев, и Бабицкий не ожидают,
что люди в самое ближайшее время будут есть их напрямую.
«Конечно, это более сексуальный способ говорить о еде, чем о корме»,
- сказал Бабицкий. «Но это не та битва, которую мы хотим выбрать.
Мы обеспечиваем мясную промышленность экологически чистыми кормами
и снижаем нагрузку на планету».
Entoprotech также изучает возможность использования жиров личинок
в индустрии здравоохранения и косметики и имеет совместное предприятие
с российской компанией по уходу за кожей.
«Этот мух прожил 200 миллионов лет в экскрементах. За это время он
разработал сумасшедшие антибактериальные, противогрибковые и
устойчивые к болезням средства».
+++
Российский президент Владимир Путин поручил главе Росгвардии Виктору
Золотову проработать новое положение о видах оружия, которое могут
использовать граждане, учитывая произошедшее в школе в Казани.
+++
Мухи, все как у людей.
Стреляют в школах, все как у людей.
Отбирают и без того никчемное древнее оружие на руках граждан, все как у людей.
«Краснодар»: большая чистка
А вот футбол, все не как у людей.
Трагедия, да.
Последняя в полном смысле “частная” команда и
такой жуткий крах, просто 1941 год.
И это действительно серьезно, почему
все эти бездарные корпоративные унылые “зениты”
всегда чемпионы России?
Ведь играл тот же “Краснодар” буквально
вчера с тем же “Челси” - финалистом среди чемпионов Европы,
даже первым в Лондоне счет открыл и легко мог уйти с победой.
Хотя и “Челси” или желании могли забить столько, сколько пожелали бы.
Но желания у “Челси” явно унизить на своем поле не было, вот на
чужом - это да...
Нет, какой-то бесславный надлом висит роком
над любой частной инициативой в России, а также
российского происхождения без опоры в Израиле.
Кто видел этот крах “Краснодара” в сезоне,
тот понимает хорошо про что тут, остальным
тоже нужно знать. Говорят, грядет “омоложение”,
ну-ну, посмотрим...
Почему все так уныло и безнадежно?
Везде так, но в России особенно, потому что
как-то бессмысленно безнадежно, и потому что
состояние безнадежности не воспринимается
подобно прочему миру как нормальное и более
того - ЛУЧШЕЕ, чем...
Люди бьются как те мухи о стекло, но никто их
как тех мух, заботливо не выращивает в
целях снятия прибыли.
Ну может уже 2023 дошло до них, как думаете?
Нет, это не про политику вообще, хотя
наверное вот этот перебор с повторами сюжетов
уже достал настолько, что шахматной доской
скоро мироздание ударит в ответ прямо по лицу,
сами знаете по какому лицу.
Но это уже вообще не имеет значения, хотя
конечно лучше было бы провести оставшееся
время повеселей. Не так весело, как
прожигают свою жизнь потомки и родственники
“сделавших” много бабла в России на
зависть детям Гейтса, получившим всего
по 10 лямов в руки от всего состояния, но
все же, хотелось бы напоследок всего лишь
пожить как люди, да...
Конец мая 2021 года.
Великие озера США покроются льдом кое-где пока...
Смешные в наши времена прогнозы погоды -
там четко видно, как кипят процессоры, “сшивая”
реальные свежие данные с “исторической нормой”,
на которой основаны длинные прогнозы.
Даже на часы сейчас редко удается метеорологам
попадать, что ж говорить о месяцах, неделях, днях...
Причем, это же надо понимать с какими
усилиями буквально весь планетный ученый мир
сейчас выкручивает свои приборы, пытает свои
данные с целью добыть хоть чего-нибудь свежего
в поддержку гипотезы катастрофического антропогенного
глобального потепления,
на которую уже зависли десятки триллионов в год
новых финансовых потоков.
И вот мы тут берем и небрежным щелчком
пальца сбрасываем всю эту гнойную чушь,
стоящую на базальтовых подвалах, битком
набитых золотом, в небытие.
ТО ЛИ ЕЩЕ БУДЕТ!
ОСТАЛИСЬ НЕ ДНИ, ОСТАЛИСЬ ЧАСЫ!