Это мой первый удачный опыт по жарению картошки!!! УРРРА!!!
Итак, нам понадобится:
картошка
лук репчатый
грибы (у меня были вешенки, они оч ароматные)
соль, перец
все на свой вкус и глаз.
Режем картошку, на сковороде разогреваем масло и обжариваем картошку, практически до полной готовности.
режем грибы, и выкладываем на сковороду к картошке и обжариваем,
в это время режем лук и выкладываем в сковороду.
Обжариваем все до полной готовности, не забыв добавить специи по вкусу
Приятного аппетита!